Hotelmanager in Trier – ein abwechslungsreicher Beruf

Hotelmanager/-innen sind dafür zuständig, dass die Gäste einen schönen Aufenthalt in ihrem Haus haben. Um Hotelmanager zu werden, braucht man eine besondere Persönlichkeit. Man muss ein Händchen für Menschen und viel Wissen über das Gastgewerbe haben. Zudem muss ein Hotelmanager auf jede Situation gefasst und in der Lage sein, rasch Entscheidungen zu fällen.

Wenn ihr euch für den Job des Hotelmanagers in Trier interessiert, dann ist dieser Beitrag genau richtig für euch. Hier werden wir euch zeigen, was dieser Job so mit sich bringt und was ihr benötigt, um Erfolg zu haben.

Ganz formal beschrieben ist der Hotelmanager für die Koordination und Leitung des täglichen Hotelbetriebs zuständig. Somit ist der Hotelmanager für alle Bereiche des Hotels zuständig, wie zum Beispiel für den Verkauf, das Marketing, das Housekeeping, die Rezeption und die Gastronomie.

Die Ausbildung als Hotelmanager/-managerin für Trier

Für den Job des Hotelmanagers ist eine Kombination aus Ausbildung und Erfahrung in der Hotelbranche von Nöten. Viele Hotels bieten Management Trainings an, in denen man die entsprechenden Fähigkeiten erlernen kann, die für eine erfolgreiche Arbeit in diesem Bereich notwendig sind.

Abhängig vom jeweiligen Land unterscheiden sich auch die Anforderungen an Hotelmanager. Die meisten Hotelmanager haben jedoch einen Abschluss im Gastgewerbe oder in der Wirtschaft. Nach Beendigung der Ausbildung steigt niemand direkt in den Rang des Hotelmanagers ein. Ergo muss man sich zuerst einige Jahre bewähren und selbstverständlich gut sein, in dem was man tut.

Es gibt unterschiedliche Arten von Hotels, von kleinen Familienbetrieben bis hin zu bedeutenden, internationalen Ketten. Wie viele Angestellte ihr zu führen habt sowie eure Gesamtverantwortung resultiert aus der Größe des Hotels.

Frühere Erfahrungen

Als Hotelmanager sollte man schon in einigen Hotelbetrieben gearbeitet haben, um möglichst viel zu erleben. Auf diese Weise lernen die Hotelmanager die Abläufe aus anderen Hotels kennen, um sie später selbst anwenden zu können. Selbstverständlich gilt das für gute sowie für eher schlechte Abläufe, so kann er die Guten adaptieren und die Schlechten umgehen. Erfahrungen im Ausland sind ein großes Plus für Hotelmanager, er kann sie danach hier in Rheinland-Pfalz einbringen.

Die Arbeitszeiten eines Hotelmanagers sind sehr unterschiedlich. So muss der Manager vor allem in kleineren Betrieben auch oft die Nacht-Schichten übernehmen. In größeren Hotels gibt es in der Regel ein Team von Managern, die verschiedene Schichten abdecken.

Entscheidend ist hier aber auch die Klassifizierung des jeweiligen Hotels. Im 4-Sterne-Hotel hat der Manager andere Aufgaben als beispielsweise in einer Herberge.

Welches sind die Aufgaben eines Hotelmanagers?

Oberste Aufgabe eines Hotelmanagers ist es, den Kunden einen gelungenen Aufenthalt zu gewährleisten, das ist natürlich nur in der Stadt an der Mosel so. Das klingt ganz einfach, hat es aber wirklich in sich.

Personalführung und Sprachen in der Region Mosel

Zunächst nämlich zählt dazu, dass er sich um alle Konflikte kümmert, die mit Gästen auftreten können. Für diesen Bereich braucht man einen starken und selbstbewussten Charakter. Wenn ihr euch für den Beruf des Hoteliers interessiert, müsst ihr deshalb auch über sehr gute Kommunikationsbefähigungen verfügen.

Zu einem Hotelier gehört auch ein gepflegtes Äußeres, denn als Hoteldirektor ist er das Gesicht des Unternehmens. Außerdem müssen sie über hervorragende organisatorische Fertigkeiten verfügen. Um den problemlosen Betrieb eines Hotels sicherzustellen ist dies zwingend notwendig. Damit einher geht auch interkulturelles Geschick. Ferner müssen sie bereit sein, Überstunden und Wochenenden zu machen, wenn nötig. Sicheres Englisch wird für diesen Beruf natürlich erwartet, weitere Sprachen wie Französisch oder Spanisch sind auf jeden Fall von Vorteil.

Personalleitung, Planung von Personaleinsätzen, Rekrutierung und Coaching von Mitarbeitern - zu den Aufgaben eines Hoteldirektors gehören auch die Personalverwaltung und das Pflichtbewusstsein der Mitarbeiter. Die Mitarbeiter stetig dynamisch zu erhalten, ist eine weitere Herausforderung für einen Hotelmanager. Dies kann schwierig sein, da in einem Hotel oftmals viele verschiedene Nationalitäten zusammen arbeiten. Desto wichtiger ist es eine gute Arbeitsatmosphäre mit dem einenZiel zu schaffen, alle Kunden zufriedenzustellen.

Ein Teil der Arbeit des Hotelmanagers sind auch routinemäßige Kontrollgänge durch das Hotel.

Damit soll sichergestellt werden, dass alles planmäßig vonstattengeht und dass die Angestellten ihre Arbeit gewissenhaft erledigen.

Um den Service an an den Wünsche der Gäste auszurichten, muss der Hotelmanager auch regelmäßig Feedback sichten. So muss er mit Kritik umgehen können und wissen, wie man Verbesserungen schnellstmöglich umsetzen kann.

Verwaltungsaufgaben eines/r Hotelmanagers/-in

Hotelmanager müssen auch in der Lage sein, kalkulatorische Aufgaben zu übernehmen. Durch das Verwalten und Erstellen von Budgets sichern sie einen rentablen Hotelbetrieb. Dazu gehört auch die Festlegung von Hotelzimmerpreisen und andere Dienstleistungen.

Die Sicherstellung der Einhaltung, idealerweise auch Verbesserung der Sicherheits-, Hygiene- und Servicestandards ist eine weitere große Aufgabe für Hotelmanager. Die dafür nötigen Qualifikationen müssen ebenso vorhanden sein wie die Folge, sie auch zu beachten. Für die Führung eines Hotels gibt es viele gesetzliche Regelungen, mit denen sich der Hotelmanager auskennen muss. Dazu gehören zum Beispiel der Datenschutz, die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und das Arbeitsrecht.

Hotelmanager/-in: Marketing und IT

Ein Trierer Hotelmanager ist auch an der Planung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen beteiligt. Hierzu gehören Marketing-Maßnahmen wie das Entwickeln von Werbematerialien, das Planen von Events und die Zusammenarbeit mit Reisebüros. Auch ein guter Internetauftritt gehört dazu, ebenso wie der Einsatz von Social-Media-Kanälen.

Ebenso muss der Manager mit verschiedenen geläufigen Softwares wie einer Hotelmanagement- und Reservierungssoftware sowie mit Online-Reservierungsportalen, Hausverwaltungssystemen, Kassensystemen und MS Office umgehen können.

Verhandlungssicherheit und die Fähigkeit, Geschäftsbeziehungen aufzubauen, zu pflegen und gegebenenfalls zu beenden sind dann erforderlich, wenn es zur Verhandlung, zum Abschluss und eventuell der Kündigung von Dienstleister- und Lieferantenverträgen

Sprechen wir ein Seminarhotel oder um ein Kongresshotel, dann sollten auch Kenntnisse im Event-Management vorhanden sein. Zum Beispiel zählen dazu Organisation und Planung von Banketten, Tagungen, Hochzeiten und Konferenzen. Damit er Tipps für Ausflugsziele in der Nähe von Trier oder in der Stadt mit ihren etwa 110 Tausend Einwohnern direkt geben kann, muss sich der Hotelmanager auch in der Umgebung des Hotels auskennen.

Ihr seht...

...Hotelmanager ist ein ambitionierter Beruf, in Trier im Südwesten von Deutschland und selbstverständlich auch anderswo.

...es braucht einen Mix aus formaler Ausbildung in der Hotelbranche beziehungsweise dem Gastgewerbe sowie hervorragenden organisatorischen Eigenschaften. Als Hotelmanager muss man imstande, Mitarbeiter zu motivieren, sicherzustellen, dass Service- und Sicherheitsstandards eingehalten werden und sich mit Finanzen auskennen.

Wenn Ihr über diese Fähigkeiten und Qualitäten verfügt, dann könnte eine Laufbahn als Hotelmanager ein beruflicher für euch sein.