Seid Ihr auf der Suche nach einem leckeren italienischen Essen? Dann könnt Ihr ein italienisches Restaurant von den vielen in eurer Nähe aufsuchen.
Die Italienische Küche hat eine lange und reiche Historie, die zurück geht bis in die Zeiten des Römischen Reiches zurückreicht. Pizza, Pasta, Risotto und Minestrone-Suppe gehören zu den am meisten geliebten Gerichten aus Italien. Für ihre jeweils gebietstypische Vielfalt ist die italienische Kost allerdings auch bekannt, in Italien hat jede Region ihre eigenen Gerichte und unverwechselbare Geschmacksrichtungen. Deswegen gibt es auf den Speisekarten bei den Italienern neben vielen Gemeinsamkeiten auch eine enorme Vielfalt, natürlich nicht nur in der Stadt am Neckar mit ihren gut 630 Tausend Einwohnern.
Nur wie trifft man bei so vielen Varianten die richtige Wahl? Um euch beim Auswählen des nächsten Besuchs eines italienischen Restaurants zu helfen, sind hier 10 Tipps für euch.
Ihr solltet zuerst einen Blick auf die Speisekarte werfen, wenn ihr euch ein italienisches Restaurant anseht. Dass es darauf mehrere Angebote gibt, die euch zusagen, ist selbstverständlich wichtig. Wer will schon immer, wenn er essen geht, das gleiche Gericht bestellen. Wenn die Speisekarte sich in Grenzen hält ist, ist der Küchenchef wahrscheinlich nicht allzu kreativ, was heißen kann, dass wahrscheinlich auch die Qualität nicht die beste ist.
Nicht gut ist es hingegen häufig, wenn die Speisekarte zu groß ist. Die Qualität des Essens kann darunter leiden, da das Restaurant es vielleicht versucht allen recht zu machen. Die besten italienischen Restaurants haben eine Karte, mit großer Auswahl an Gerichten, ohne überwältigend zu sein.
Ein weiteres wichtiges Kriterium, das Ihr berücksichtigen solltet, ist der Preis. Italienische Restaurants findet man von sehr günstig bis sehr teuer.
Worauf kommt es an? Hauptsächlich darauf, wo Ihr hingeht und welche Gerichte Ihr bestellt. Es gibt viele Italiener, die die Geldbeutel nicht sprengen und sehr ordentliche Qualität abliefern. Was teuer oder billig ist, hängt im Endeffekt von der Leistung und der Qualität ab, die Ihr für euer Geld bekommt.
Die Atmosphäre in einem italienischen Restaurant ist ebenfalls wichtig. Dabei ist die gewisse mediterrane Authentizität wichtig, eine entsprechende Einrichtung und Bestückung muss nicht aufwändig sein, um die Gäste ein Stückchen Italien spüren zu lassen.
Damit Ihr entspannen und euer Essen genießen könnt, solltet ihr darauf achten, dass der Italiener gemütlich und einladend ist. Ein Freisitz wertet natürlich gerade Italiener auf, so kann man sich wie in einem kleinen Urlaub fühlen.
Jeder Italiener, der was auf sein Restaurant hält, bietet einen preiswerten und recht guten Hauswein an. In Italien trinkt man seinen Wein nicht unbedingt des Weines selbst wegen, sondern einfach als Begleitung zu dem Essen. Deswegen darf es auch etwas günstigerer Wein sein.
Ein guter Hauswein ist süffig, gefällig und übertüncht den feinen Geschmack der Gerichte nicht. Selbstverständlich ist auch auf die Weinkarte zu achten, die Auswahl darauf sagt einiges über das Niveau eures Gastgebers aus.
Fragt eure Freunde und Familie nach Empfehlungen.
Wenn jemand, den Ihr kennt, schon einmal in einem italienischen Restaurant war, das ihm gefallen hat, werdet Ihr es wahrscheinlich auch mögen.
Eine hervorragende Informationsquelle über die besten Italiener in eurer Region sind auch italienische Landsleute. Wo sie gerne hingehen, das kann auch für euch nicht schlecht sein. Alternativ könnt Ihr natürlich auch Bewertungen lesen, bevor Ihr euch für ein italienisches Restaurant entscheidet, das euch unbekannt ist. Es gibt viele Websites, die Bewertungen von lokalen Restaurants anbieten.
So könnt Ihr für euch herausfinden, wie andere Menschen über die relevanten Restaurants denken. Sicher kann man darüber diskutieren, ob alle Bewertungen zielführend sind, ein repräsentativer Querschnitt ergibt sich aber nach eingehender Lektüre jedenfalls.
Eine Reservierung vorzunehmen, ist der nächste Tipp. Viele Italiener sind sehr beliebt und sind wahrscheinlich überfüllt, vor allem Wochenends.
Neben der Garantie, dass Ihr mit der Reservierung auch einen Tisch bekommt, hat das einen weiteren Vorteil, denn meist sind es natürlich die besseren italienischen Restaurants, die gut besucht sind. Unsere Bitte: Reservierungen unbedingt einhalten – es ist ärgerlich und verlustreich, Tische nicht weiter geben zu können.
Im Zweifel könnt Ihr euch für einen Klassiker entscheiden. Es gibt einige Gerichte, die einfach klassisch italienisch sind und mit denen man nichts falsch machen kann und die man deswegen auch gut mit den gleichen Gerichten anderer Italiener vergleichen kann. Ihr wisst nicht was Ihr bestellen solltet? Fragt den Kellner oder die Kellnerin, man wird euch gerne weiterhelfen.
Die Italiener gehören einer bekanntermaßen gastfreundlichen Nation an, die Erwartung an die Freundlichkeit und Gastlichkeit unserer italienischen Freunde ist deshalb natürlich groß. Dazu zählt auch ein tadelloser Service.
Die Italiener sind sehr leidenschaftlich, wenn es um das Essen geht und sie sind normalerweise gerne bereit, ihre Küche und Kultur mit euch zu teilen. Der nachwuchst hat auch einen ganz besonderen Stellenwert Und für einen kleinen Plausch ist der Italiener immer zu haben.
Der vorletzte Tipp: Wenn Ihr ein richtig authentisch-italienisches Erlebnis sucht, dann wählt ein familiengeführtes Restaurant. Was einem selbst gehört, damit geht man doch anders um, als mit fremdem Eigentum. normalerweise bieten Familienbetriebe mehr Flexibilität, traditionellere Gerichte, ein angenehmeres Ambiente und mehr Herzlichkeit. Daraus ist zwischen Gastwirt und Besuchern schon eine Freundschaft hervorgekommen, die ein Leben lang gehalten hat.
Und schließlich unser letzter Tipp: Scheut euch nicht, öfters mal etwas Neues zu versuchen. Permanent entwickelt sich die italienische Küche weiter, immer wieder neues Essen gibt es zu entdecken. Viele Variationen sind möglich – das ist den verschiedenen regionalen Küchen Italiens geschuldet. Es lohnt sich eigentlich immer auch mal etwas Neues zu testen, auch wenn ihr schon wisst was Ihr am liebsten mögt. Wer weiß, vielleicht findet Ihr ja euer nächstes Lieblingsgericht. Wenn Ihr diese Hinweise befolgt, findet Ihr sicherlich euer perfektes italienisches Restaurant. Buon appetito!
Redaktion
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