Gut frühstücken in Nürnberg

„Frühstücken wie ein Kaiser" - dieser Leitspruch wird in Nürnberg an der Pegnitz in der Südhälfte von Deutschland wirklich gelebt, das zeigt sich an den vielen schönen Frühstückslocations. Ein toller Tag fängt mit einem hervorragenden Frühstück an - und wo geht das besser als in einem Café in der Stadt in Bayern? Verschiedenste Kaffeespezialitäten und Tees konkurrieren mit frisch gepressten Säften, leckere süße Stückchen treffen auf herzhafte Köstlichkeiten in Kaffeehausatmosphäre oder in der modernen urbanen Location. In diesem Artikel verraten wir euch die besten Brunch-Angebote und Frühstücksbüffets in Nürnberg, wie sie etwa das ALEX Nürnberg bereithält.

Die erste Mahlzeit des Tages ist bekanntlich die Wichtigste, auch wenn sich für diese, gerade an Arbeitstagen, nicht immer Zeit genommen werden kann. Daher ist es umso schöner am Wochenende einen angenehmen Brunch mal nicht zu Hause zu genießen und sich am reichhaltigen Frühstücksbüffet ausgiebig zu laben. Sehr beliebt ist der „Brunch“, eine Zusammensetzung aus Breakfast (Frühstück) und Lunch (Mittagessen). So kann jeder nach seinem Geschmack erst mit süßen Speisen starten und später zum Herzhaften übergehen oder umgekehrt.

Ein guter Kaffee ist beim Frühstück nicht wegzudenken

Der erste Eindruck

Wie immer gilt: der erste Eindruck ist wichtig – nicht nur in einer Nürnberger Frühstückslocation. Auch bezogen auf Brunch-Angebote und Frühstücksbüffets, kommt der Gast häufig über die Webseite in das Café. Heute ist es wichtiger denn je, eine professionelle Webpräsenz zu zeigen, da sich viele vorab über das Angebot und die Preise informieren möchten. Um sich so manche Speise oder auch Büffet besser vorstellen zu können, sind Bilder auf der Website absolut von Nöten.

Wichtig sind auch die Öffnungszeiten sowie eine Anfahrtsskizze und Kontaktdaten zum Reservieren Aber eine überzeugende Webpräsenz ist nicht alles, schlussendlich sollte das Café einladend und gemütlich sein. Sauberkeit und Hygiene spielen neben der Gastfreundschaft eine ebenso entscheidende Rolle.

Das Auge isst mit

Natürlich isst das Auge auch bei einem Frühstücksbüffet mit. Die vorbereiteten Lebensmittel sollten dementsprechend ordentlich angerichtet werden, damit der eigene Hunger nicht vergeht. So sollen die angebotenen Speisen entsprechend drapiert und dekoriert werden, um der Kundschaft noch mehr Lust auf das Frühstück oder den Brunch zu machen. Schließlich würde man sicher nicht auswärts frühstücken gehen und dann Lachs oder Aufschnitt aus der Plastikverpackung essen.

Must-haves: das darf auf keinen Fall fehlen

Ein üppiges Frühstücksbüffet setzt sich aus besonderen und bekannten Zutaten zusammen. Zuerst ist natürlich ein großes Angebot an Brötchen und Brot oberste Pflicht. Hier sollte unbedingt Wert auf Auswahl gelegt werden. Ob hell, dunkel, Vollkorn, mit Körnern oder ohne, glutenfrei, low-carb - für jeden sollte etwas dabei sein.

Lokale in Nürnberg, die selbstgebackene Teigwaren anbieten, sind deshalb auch besonders beliebt. Wenn man sich dazu entscheidet, entspannt brunchen oder frühstücken zu gehen, erhofft man sich auch ausgefallenere Lebensmittel, die es im eigenen Haushalt vielleicht nur selten oder gar nicht gibt. Besonders gerne greifen Frühstückshäuser hier zu Fisch jeglicher Art – dieser darf bei keinem Frühstücksbüffet und auf keinem Brunch fehlen oder aber auch außergewöhnliche Früchte, die häufig in Form von Obstsalat angeboten werden.

Raffiniert und reichhaltig

Generell erwartet der Gast bei Frühstücksbüffets große Auswahl, schließlich soll es sich ja vom alltäglichen Frühstück von Zuhause unterscheiden. So bieten die Frühstückslocations die verschiedensten warmen und kalten Speisen und Getränke sowie reichhaltige und leichte Köstlichkeiten an. Verschiedenste Aufschnitte, natürlich auch vegetarisch bzw. vegan, treffen auf schmackhafte Eierspeisen von Spiegelei und gekochte über Omelette bis hin zu Rührei.

Neben ausgefallenen Aufstrichen, gebratenem Speck und süßen Leckereien, sollten auch Müsli und Joghurt nicht fehlen. Frisches Gemüse und Obst komplettieren das Frühstücksangebot. Sowohl für den Kaffee oder Tee als auch für das Müsli, wird abgesehen von herkömmlicher Milch, auch auf Milchalternativen geachtet. Frisch gepresste Säfte, aber auch viele andere Erfrischungen, die gerne von Gästen genossen werden, ergänzen das Getränkeangebot.

Deftiger Start in den Tag

Superfood – einmal um die Welt

Moderne Frühstückslokale in Nürnberg wie zum Beispiel das SUNDAYS passen sich an und gehen mit der Zeit, sodass sich sich den aktuellen Bedürfnissen der Menschen orientieren. Der Gesundheitsgedanke wird konstant präsenter und so dürfen heute Porridge, Hummus, diverse Bowls und Oats nicht fehlen. Das Bestreben Gesundheit, Wellness, Wohlbefinden und Fitness ist aktueller denn je, weswegen selbstverständlich auch die Nürnberger Locations darauf reagieren. Eine große Rolle spielen hier auch die Aspekte der Nachhaltigkeit und somit auch das Zurückgreifen auf lokalen Handelsgütern überall, wo dies der Fall ist.

Frühstücksbüffets in Nürnberg legen ein Augenmerk darauf, sich auch in Maßen universal und nicht nur regional zu präsentieren. Abgesehen von den „Klassikern“ wie Pancakes und Crêpes servieren sie meistens auch weitere englische, amerikanische, mediterrane oder auch orientalische Spezialitäten, was bei den Gästen sehr gut ankommt. Zu schön war das nette, einheimische Frühstückscafé aus dem letzten Urlaubsort - wer will sich nicht nochmal dorthin zurückversetzt fühlen?

Kennzeichnungen nicht vergessen

Gerade für Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten sind Kennzeichnungen wirklich maßgebend. Die Beschilderung von Allergien und Unverträglichkeiten ist hier einfach lebenswichtig, zusätzlich erleichtert es den Gästen die Auswahl, wenn sie anhand kleiner Kärtchen erkennt, was genau vor ihnen steht. Für ebendiese reichen auch Listen über die Zutaten der benutzen Artikel. Gerade wegen Allergien und Unverträglichkeiten haben gute Brunch-Angebote und Frühstücksbüffets in Musterstadt auch beispielweise gluten- oder laktosefreie Möglichkeiten. Sprecht das Frühstückslokal eures Vertrauens einfach darauf an.

Frühstücksbuffet – Die Auswahl ist groß

Frühstücken in Nürnberg

In Nürnberg, der Stadt in der Metropolregion Nürnberg mit ihren fast 520 Tausend Einwohnern, gibt es nicht nur wie im Brown's Coffee Lounge in der Innenstadt eine große Zahl an tollen Frühstücksbüffets und Brunch-Angeboten, die ihr euch in keinem Fall entgehen lassen dürft. Hier ist wirklich für jeden Geschmack das passende dabei. Ihr könnt - und sollt euch ab und zu - an einem freien Tag oder am Wochenende in einem Frühstückslokal mit ihren Köstlichkeiten verwöhnen lassen.

Wir hoffen, euch mit diesem Ratgeber einen nützlichen Leitfaden für eure Suche nach dem besten Brunch oder Frühstücksbüffet an die Hand gegeben zu haben. Habt ihr vielleicht schon eines oder mehrere der Nürnberger Frühstückslokale oder eines in der Nähe besucht und habt einen Favoriten?