Ein paar Tipps zu Burgern in Garbsen

Burger – längst schon zählen sie zu den beliebtesten Gerichten überhaupt, nicht nur in Garbsen an der Auter natürlich. Warum sollten sie das schließlich nicht sein? Sie schmecken schließlich lecker! Mit diesem Blogbeitrag werfen wir gemeinsam einen Blick auf einige Burger-Variationen, die mit dem früheren Burger fast nichts mehr gemeinsam haben.

Gleich, ob ihr auf der Suche nach einer Rezept-Inspiration seid oder einfach nur wissen wollt, was in der Burgerszene gerade "in" ist - in diesem Beitrag zeigen wir euch, wo ihr sie in Garbsen probieren könnt. Fangen wir deswegen ohne Geplänkel an!

Der Online-Auftritt

Die Internet-Präsenz ist heutzutage unverzichtbar, das zu checken lohnt sich regelmässig. Ein Burger-Restaurant sollte für euch eher keine Option mehr sein, ist es im Web nicht sichtbar. Moderne Burgerrestaurants erreichen ihre Gäste mindestens einen Social-Media-Kanal oder über das Internet.

Darüber hinaus verfügt ein gut geführtes Restaurant wie etwa das Cafe Del Sol mit Burgern in der Stadt in der Nordhälfte von Deutschland auch über eine aktuelle Homepage. Sie sollte leicht zu navigieren sein und die wesentlichen Informationen zu dem Lokal enthalten, beispielsweise die aktuelle Speisekarte, das Wochenmenü, Kontaktdaten und Reservierungsmöglichkeiten sowie Anfahrtsplan und Öffnungszeiten.

Burger-Atmosphäre in Garbsen in Niedersachsen

Man braucht mehr als nur hervorragende Burger, um das perfekte Burger-Erlebnis zu bekommen. spielt eine Rolle auch das Ambiente! Eine freundliche und entspannte Atmosphäre sollte ein gutes Burger-Restaurant wie zum Beispiel die Rathausterrasse Garbsen haben - in der man sich zurücklehnen und sein Essen genießen kann.

Längst vorüber ist die Zeit, in der man Burger ausschließlich mit der Systemgastronomie und der dazu passenden Innenausstattung verbunden hat, sind längst schon vorbei. Diejenigen Burger-Restaurants, die den meisten Charme versprühen, sind in der Regel die besten.

Die Bereitung von den Pattys...

...ist ausschlaggebend für den guten Burger. Passt darauf auf, dass das Fleisch richtig gewürzt und perfekt gegart ist, egal, ob ihr Rind, Lamm, Pute oder Huhn dazu verwendet. Die besten Burger bereitet man mit frischem, nie mit gefrorenem Rindfleisch zu. Natürlich gibt es auch pflanzliche Fleischalternativen, auf die man ohne ein schlechtes Gewissen zurückgreifen kann. Ein anständiges Burger-Restaurant kann alle Wünsche befriedigen können. Ein Restaurant für Burger, das etwas auf sich hält, brät die Pattys bei cirka 250 °C in unbeschichteten Pfannen oder auf dem Grillrost über dem direkten Feuer, während des Bratvorgangs sollten sie möglichst nur ein einziges Mal umgewendet werden.

Das Patty – Grundlage jedes Burgers

Für ein saftiges Patty darf es beim Grillen unter keinen Umständen eingestochen oder plattgedrückt werden, da der Fleischsaft ansonsten austritt. Mit nur etwa acht bis zehn Minuten geht die Zubereitung der Patties recht zügig vonstatten. Beginnt das Patty auf der Oberseite zu schwitzen, sollte man Wenden. Hat man die Bereitung des Pattys klar gemacht, so ist es die rechte Zeit, sich Gedanken über das Burger-Brötchen und den Belag zu machen. Und hier wird es tatsächlich interessant!

Die Wahl des Burgerbrötchens liegt an

Ein Brötchen – ein wichtiger Bestandteil eines hervorragenden Burgers. Ein herkömmliches weißes Brötchen ist zwar grundsätzlich eine Alternative, nur warum nicht mal etwas anderes wagen? Häufig stehen in Burger-Restaurants unterschiedliche Brötchensorten zur Auswahl, darunter:

• Süßkartoffel-Brötchen
• Burgerbrötchen mit Aktiv-Kohle
• Vollkorn- oder Dinkel-Brötchen
• Brioche-Brötchen

Ein Burgerbrötchen mit Aktivkohle ist die wirkliche Attraktion, den ihr in einem Burger-Restaurant ergattern könnt. Das A und O jedes Burgers, das ist das richtige Brötchen, darum wählt mit Sorgfalt!

Zutaten – kreativ ausgewählt

Euren Burger Stück selbst Stück für Stück kreieren – das könnt Ihr in guten Burger-Lokalen. Es gibt unendlich viele Zutaten, die als Burger-Belag in Frage kommen. Ihr könnt euch euer eigenes Unikat zusammenstellen, aus variierenden Kombinationen kann man sich erstaunlich leckere Burger erzeugen. Besonders beliebt sind derzeit diese Zutaten:

• Karamellisierte oder knusprig gebratene Zwiebeln
• Trüffelöl
• Spiegelei
• Gegrillter Brie- oder Ziegenkäse
• diverse Chutneys
• Gebratener Knoblauch
• Sonnengetrocknete Tomaten
• Gedünstete Champignons
• Gegrillter Speck

Auf die Zutaten kommt es an

Eisbergsalat, Tomate oder Essiggurke kann jeder! Auch exotische Zutaten auf dem Burgern werden durch bestimmte Trends immer beliebter. Als Faustregel sollte wenigstens eine frische Zutat ihren Platz auf dem exotisch-leckeren Burger finden:

• Frische Oliven
• Rucola
• Jalapeños
• Mango
• Avocado
• Grüne Paprika

Was auch immer du auswählst, denke daran - ein Burger ist nur so gut wie der Belag!

Vermeidet zu viele Beläge

Den Mund hinterher nicht zu voll nehmen zu müssen, ist bei all der Auswahl aber auch wichtig. Schließlich soll ein Burger immer noch einfach zu essen sein. Es ist zwar verlockend, seinen Burger mit so vielen köstlichen Belägen wie möglich zu belegen, aber viel zu oft schießt man so über das Ziel hinaus! Um einen wirklich königlichen Burger zu kreieren, reichen ein paar sorgfältig ausgesuchte Beläge - das sind nicht mehr als 5. Von dem Burger zu essen, ohne dass euch ein Großteil eures Belags herunterfällt, dazu sollte man schon noch imstande sein.

Dips und Beilagen in Garbsen

Zusätzlich solltet ihr eure allgemeine Portionsgröße berücksichtigen, denn natürlich könnt ihr in Burger-Läden wie beispielsweise dem Musti's Imbiss noch zwischen unterschiedlichen Beilagen und Soßen wählen. Populäre Beilagen, könnten folgende sein:

• Chili-Cheese-Fries
• Süßkartoffelsticks
• Trüffelpommes
• Kartoffelspalten
• Onionrings
• Cole Slaw
• Gemüsesticks

Beilagen bilden die perfekte Ergänzung deiner Burger-Mahlzeit. Darüber hinaus darf dazu niemals ein Dip oder eine Sauce fehlen. Aber Senf und Ketchup reichen längst nicht mehr aus! Hat ein Burger-Restaurant eine umfangreiche Palette von Beilagen, habt Ihr oft auch eine dazu passende Saucen-Auswahl:

• Verschiedenste Mayonnaise-Varianten, zum Beispiel mit Aioli
• Avocado-Creme
• Guacamole
• Barbecue-, Curry- oder Käsesauce
• Tomate, Salbei, Chili oder Trüffel
• Kräuterquark

Kurz und knapp zu Burgern in Garbsen

Alles in Allem lässt sich festhalten, dass Ihr keine Ängste vor Experimenten haben solltet, wenn es darum geht, euer ureigenes Burger-Meisterwerk zu schaffen. Traut euch gerne, mal etwas Neues zu versuchen und seid offen bei der Wahl der Zutaten und ! Mit ein wenig Kreativität und Einfallsreichtum könnt ihr einen Burger bauen, der selbst verwöhnteste Garbsener Gaumen zufrieden macht.

Ein Klassiker mit Pommes

Und selbstverständlich könnt Ihr viele unserer Tipps auch zuhause in der eigenen Küche ausprobieren. Ein Burgeressen für Freunde und Bekannte auszurichten, ist auch immer eine gute Idee. Immerhin werdet Ihr dabei auch Meinungen bekommen, wie gut euch die selbst gemachten Burger gelungen sind.

Jetzt voten – die besten Burger in Garbsen

Wenn Ihr euch in der Gastroszene von Garbsen in Niedersachsen mit seinen gut 60 Tausend Einwohnern schon auskennt, dann haben wir eine Bitte an euch: Helft uns und den Nutzern, die als Gäste in die Stadt im Bundesland Niedersachsen oder in die Nähe kommen, mit eurem Tipp für das Burgerrestaurant, das Ihr favorisiert. Hier geht es zur Bestenliste der dafür Nominierten aus der Stadt in der Nordhälfte von Deutschland.