Was reizt uns an Biergärten in Dinslaken?

Der Biergarten ist eine feste Institution der Gastronomie in Deutschland. Er ist nicht nur in Dinslaken im Westen von Deutschland ein Platz, an dem man gute Getränke, Gesellschaft und gutes Essen finden kann.

Aber was genau zieht uns eigentlich in einen Biergarten und warum sind sie so besonders? Werfen wir mal einen genauen Blick darauf, was einen Biergarten ausmacht und wo man sie in der Region Ruhrgebiet suchen muss.

Wir wissen nicht, wie es Euch geht - uns jedenfalls schmeckt ein Gericht im Freien gleich noch einmal doppelt so gut, jedenfalls wenn die Temperaturen mitspielen. Genau in diesem Fall kommt ein Biergarten in Nordrhein-Westfalener natürlich wie gerufen.

Der erste Biergarten wurde 1589 in München eröffnet. Diese Kultur existiert also schon mehr als 400 Jahre, sie wird mit Respekt gelebt und weitergedacht. Mit der Rheinwacht gibt es auch in Dinslaken einen alteingesessenen Biergarten.

Biergärten Dinslaken Nordrhein-Westfalen

Ein Biergarten ist in der Regel ein großer Außenbereich, oft an einem Restaurant oder einer großen, bewirtschafteten Hütte mit Tischen und Stühlen. Er liegt öfter auch in der Nähe eines Gewässers oder einem Park. Das liegt daran, dass der Biergarten ursprünglich geschaffen wurde, um das Bier in den heißen Monaten des Sommers kühl zu halten. Oftmals findet man sie direkt an einem gekühlten Bierkeller, einem Lagerraum für Bier. Beispielsweise in Franken ist deswegen "Bierkeller" die genutzte Begrifflichkeit für einen Biergarten, auch werden sie gelegentlich Wirtsgärten oder Gastgärten genannt.

Biergartenidylle im Innenhof

Die Hauptattraktion eines Biergartens ist, wenn man so will, die gemütliche Atmosphäre. Trotz des lebendigen Treibens gibt es nur sehr wenig Hektik. Ein Treffpunkt, an dem man sich fallen lassen- und mit Freunden ein Getränk oder eine Mahlzeit genießen kann, das ist ein Biergarten. Die Gesellschaft ist ein wichtiger Teil des Biergartenerlebnisses. In der Tat besuchen viele Deutsche einen Biergarten mit der Familie oder Freunden, um sich untereinander auszutauschen oder aber auch, um neue Freunde und Bekannte zu finden.

Die Kellnerinnen und Kellner sind aufmerksam und bringen Euch zügig, was Ihr bestellt habt. Die dort arbeitenden ArbeitServicekräfte sind dementsprechend geschult und erfahren, denn Biergärten sind oft recht große Gastronomiebetriebe. Bei so manchem Kellner staunen die Gäste jedenfalls nicht schlecht über die Menge an Speisen oder Getränken, die jener in der Lage ist, auf einmal an den Tisch zu bringen.

Deftiges aus der Küche in den Gärten

Normalerweise ist auch das Essen in einem Biergarten sehr gut.. In Biergärten gibt es oft einen Grill, wo Ihr traditionelle deutsche Gerichte wie Kartoffelsalat, Fleischspieße oder Bratwürste bestellen könnt. Die Speisen und Getränke, die in Biergärten serviert werden, sind meist einfach, aber lecker: belegte Brote, Würstchen, Brezeln und andere Snacks.

Natürlich wird auch reichlich Bier serviert, - das lässt der Name schließlich erahnen - gerne in Krügen und mittlerweile auch in Form eines leckeren Radlers UnentbehrlichBiergarten-Schmankerl aus der Küche sind bunt gemischte Speisen, die von rustikalen Klassikern wie Brathähnchen oder Wurstsalat bis hin zu modernen Kreationen wie deftige Flammkuchen oder Burger reichen. Zu den Biergarten-Klassikern zählen außerdem Vesper oder Brotzeit, Kartoffelsalat, Krautsalat, Leberkäse, Schweinshaxe, Schnitzel, Krustenbraten, Obazda oder Semmelknödel. Oft kommt noch eine kleine Auswahl an süßen Leckereien wie Kuchen hinzu.

Ein kühles Bier gehört dazu

Zuweilen ist der jeweilige Biergarten ein Angebot eines Brauhauses und befindet sich im gleichen Anwesen. Selbstverständlich möchte der Braumeister sein eigenes Bier seine Kundschaft bringen. Aus diesem Grund hat die Zahl von kleinen Brauereien und handwerklichen Brauereien in den vergangenen Jahren dramatisch zugenommen. Das so erzeugte Bier kann sich in der Regel ohne Mühe mit dem Bier der großen, bekannten Brauereien messen.

Craft-Beer aus Deutschland erfreut sich einer immer größeren Beliebtheit, weil es von hoher Qualität ist und oft sehr kreative Kompositionen aufweist. Und natürlich hat Deutschland auch eine lange Brauerei-Geschichte. Regionales Craft-Bier aus der Region Ruhrgebiet, das prächtig schmeckt gibt es hier übrigens von Brauprojekt 777.

Exportschlager aus Bayern: Biergärten

In Bayern, dem Ursprungsland der Biergärten, gibt es heute cirka 1.300 an der Zahl. Es ist klar, dass man dort viel Wert auf sich und die Biergartenkultur legt.

Sogar eine Verordnung für Biergärten wurde 1812 erlassen, um diese bayrische Institution zu erhalten. Zwingend für einem Biergarten ist, dass die Gäste auch ihre selbst mitgebrachten Verpflegung verzehren können, dass eine rustikale Einrichtung ohne aufwändige Tisch-Dekoration mit dem Vorhandensein einer separierten Bierzapfanlage und der Möglichkeit zur Selbstbedienung kombiniert wird. In diesem Zusammenhang ist auch ein zwischen Innen- und dem Gartenbereich differenziertes Getränkesortiment und Speisenangebot zwingend erforderlich; die Gaststätte muss zudem den Charakter eines Gartens haben.

Der Betrieb ist hauptsächlich auf Schönwetter-Perioden in der warmen Jahreszeit beschränkt. Menschen aus ganz Deutschland und der Welt kommen nach Bayern, um ein paar Biere in entspannter Atmosphäre inmitten der herrlichen Natur zu genießen - und nicht nur die Einheimischen lieben die bajuwarischen Biergärten. Besonders heftig ist der Andrang auf dem Oktoberfest in München, dem größten Volksfest weltweit. Die Festwiese heißt dort Theresienwiese und mausert sich jedes Jahr im späten September in einen riesengroßen Biergarten.

Vor prächtiger Fachwerkkulisse

Die weit bekannten und noch aktiven Kellerbiergärten mit reicher Geschichte sind der Augustiner-Keller, der Hofbräukeller und der Paulanerkeller am Nockherberg. Der größte traditionelle Biergarten der Welt befindet sich im Hirschgarten in München. Der bekannteste Biergarten der Einheimischen und Urlaubern, der auch der zweitgrößte ist, befindet sich am Chinesischen Turm im Englischen Garten. An zentraler Stelle in der Landeshauptstadt München befindet sich obendrein ein Biergarten im Viktualienmarkt. Der Biergarten auf dem Nockherberg ist mittlerweile deutschlandweit bekannt - durch die Paulaner-Fernsehwerbung.

Renommierte Biergärten: Paulaner-Biergarten, Chinesischer Turm und Hirschgarten

In geringer Entfernung zu München liegen bei Oberhaching die Kugler Alm, von der das Radler stammen soll. In der Nähe von Pullach liegt die Waldwirtschaft, die durch die Biergartenrevolution richtungsweisend für Uneinigkeiten bezüglich Lärmschutz in benachbarten Stadtteilen und damit grundlegend für die Biergartenverordnung und die Konkretisierung eines traditionellen Biergartens wurde. Biergärten, die an Klöstern angebunden sind, sind zum Beispiel das Neuzeller Klosterbräu, das Kloster Andechs oder das Kloster Weltenburg. Der Biergarten mit seiner Brauerei befindet sich mitten in der grünen Natur und ganz in der Nähe des Klosters. Übrigens: Das Overbruch liegt etwas außerhalb von Dinslaken auf dem Land, mitten in der freien Natur.

Zu den prominentesten Biergärten gehören der Biergarten im Englischen Garten am Chinesischen Turm in München mit über 7.000 Sitzplätzen, und der Biergarten am Nockherberg mitsamt seines jährlichen Satiregipfel und knapp 2.300 Plätzen. Oft lässt es die Lage und die Größe eines Biergartens also zu, dass Spielgeräte für die jüngsten Gäste Platz haben oder der weitläufige Garten Versteckspiele oder Fangen erlauben. Das macht den altbewährten Biergarten auch für einen Besuch mit Kindern interessant.

Die Biertischgarnitur ist übrigens ein Relikt der Biergartengeschichte, welches nicht nur im Brauhaus genutzt wird, sondern auch bei anderen Treffpunkten bei gutem Wetter draußen tüchtig Verwendung findet und längst zum gängigen Begriff geworden ist. Biergärten haben in der Regel von Anfang Frühling bis zum Herbst-Ende geöffnet. Um einen sonnigen Nachmittag mit der Familie genießen zu können, sind sie der perfekte Treffpunkt.

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Habt Ihr einen Lieblingsbiergarten in Dinslaken oder in der Region Ruhrgebiet? Durch Euren abgegebenen Vote unterstützt Ihr Euren geliebten Biergarten, hier geht es zum Überblick in der Hitliste der Biergärten um und in Dinslaken.