Burgertipps für Castrop-Rauxel

Es gibt keine Zweifel, dass Burger nicht nur in Castrop-Rauxel an der Emscher zu den beliebtesten Gerichten der Welt zählen. Und weshalb sollten sie das schließlich nicht sein? Sie schmecken schließlich fantastisch! Mit diesem Blogbeitrag werfen wir zusammen einen Blick auf einige Burger-Elemente, die mit dem klassischen Burger fast nichts mehr gemein haben.

Egal, ob ihr auf der Suche nach einer Rezept-Inspiration seid oder einfach nur wissen wollt, was in der Burgerwelt gerade angesagt ist - in diesem Beitrag zeigen wir euch, wo ihr sie in Castrop-Rauxel probieren könnt. Fangen wir also ohne Geplänkel an!

Der Online-Auftritt

Die Internet-Präsenz zu sichten lohnt sich immer, sie ist heutzutage unersetzlich. Ein Burger-Lokal sollte für euch keine Option mehr sein, wenn es im Web nicht sichtbar ist. Moderne Burgerrestaurants erreichen ihre Kundschaft mindestens einen Social-Media-Kanal und über das Internet.

Ein gut geführtes Burger-Restaurant wie etwa das Cafe Del Sol Castrop-Rauxel in der Stadt im Westen von Deutschland verfügt außerdem über eine aktuelle Homepage. Sie sollte intuitiv zu navigieren sein und die wichtigsten Informationen zu dem Lokal enthalten, zum Beispiel die aktuelle Karte, das Wochenmenü, die Öffnungszeiten und einen Anfahrtsplan, sowie die Kontaktdaten und Reservierungsmöglichkeiten.

Die passende Burger-Atmosphäre für Castrop-Rauxel in Nordrhein-Westfalen

Um das perfekte Burger-Erlebnis zu schaffen, braucht es mehr als nur erstklassige Hamburger. Stimmen muss auch das Ambiente! Eine freundliche und entspannte Atmosphäre sollte ein gutes Burger-Lokal wie zum Beispiel das Sammy's Bistro haben - in der man sich entspannen und das Essen genießen kann.

Lange vorbei ist die Zeit, als man Burger reflexartig mit der System-Gastronomie und der entsprechenden Innenausstattung verbunden hat, sind längst schon vorbei. Diejenigen Burger-Lokale, die den meisten Charme versprühen, sind in der Regel die besten.

Die Bereitung von den Pattys...

...ist fundamental für einen besten Burger. Seht zu, dass das Fleisch richtig gewürzt und auf den Punkt gegart ist, gleich, ob ihr Rind, Lamm, Huhn oder Pute dafür hernehmt. Mit frischem, nie mit gefrorenem Rindfleisch, bereitet man die wohl besten Burger zu. Natürlich gibt es auch vegane Fleisch-Alternativen, auf die man ohne böses Gewissen ausweichen kann. Ein anständiges Burger-Lokal wird alle Ansprüche bedienen können. Die Patties brät ein Restaurant für Burger, das etwas auf sich hält, bei etwa 250 °C auf dem Grillrost über dem direkten Feuer oder in unbeschichteten Pfannen, während der Zubereitung sollten sie möglichst nur ein einziges Mal umgewendet werden.

Das Patty – Grundlage jedes Burgers

Für ein saftiges Patty darf es beim Grillen nicht plattgedrückt oder eingestochen werden, da in dem Fall der Fleischsaft austritt. Mit einer Zubereitungszeit von nur etwa 8 bis zehn Minuten ist die Zubereitung recht kurz. Es ist Zeit zum Wenden,beginnt das Patty an der Oberseite zu zu schwitzen.. Hat man die Zubereitung des Pattys geklärt, so ist es die richtige Zeit, sich über Burger-Brötchen und Belag Gedanken zu machen. Und hier wird es tatsächlich interessant!

Die Wahl des Burgerbrötchens steht an

Eine wichtige Komponente eines genialen Burgers ist das Brötchen. Ein schlichtes weißes Brötchen ist zwar grundsätzlich immer eine Option, nur warum nicht mal etwas anderes versuchen? Nicht selten stehen in Burger-Lokalen mehrere Brötchen-Sorten zur Auswahl, darunter:

• Brioche-Brötchen
• Süßkartoffel-Brötchen
• Burgerbrötchen mit Aktiv-Kohle
• Vollkorn- oder Dinkel-Brötchen

Der ein echter Hingucker, den ihr in einem Burger-Restaurant ergattern könnt, ist das Burgerbrötchen mit Aktiv-Kohle. Das passende Brötchen kann das A und O eines Burgers sein, darum sucht es mit Bedacht aus!

Kreative Auswahl der Zutaten

Den Burger Stück selbst Ebene für Ebene zusammenstellen – das kann man in guten Burger-Restaurants. Es gibt unzählige viele Zutaten, die als Burger-Belag in Frage kommen. Mit verschiedensten Kombinationen kann man sich erstaunlich leckere Burger zusammenstellen - und jeder ist ganz besonders. Besonders en vogue sind derzeit diese Zutaten:

• Gebratener Knoblauch
• Gegrillter Brie
• Spiegelei
• Trüffelöl
• Ziegenkäse
• diverse Chutneys
• Knusprig gebratene oder karamellisierte Zwiebeln
• Sonnengetrocknete Tomaten
• Gedünstete Champignons
• Gegrillter Speck

Auf die Zutaten kommt es an

Eisbergsalat, Tomaten oder Essiggurke kann jeder! Durch bestimmte Trends werden auch ungewöhnliche Zutaten auf dem Burgerbrötchen immer beliebter. Wenigstens eine frische Zutat sollte ihren Platz auf dem exotisch-leckeren Burger finden:

• Frische Oliven
• Rucola
• Jalapeños
• Mango
• Avocado
• Grüne Paprika

Was auch immer du wählst, bedenke - jeder Burger ist nur so gut wie sein Belag!

Nicht zu viele Beläge auf einem Burger

Den Mund nachher nicht zu voll haben zu müssen, ist bei jeder Wahl aber auch wichtig. Schließlich sollen Burger immer noch unkompliziert zu verspeisen sein. Es ist zwar verlockend, den Burger mit so vielen leckeren Belägen wie möglich zu belegen, aber allzu oft schießt Ihr so über das Ziel hinaus! Ein paar sorgfältig gewählte Beläge - nicht mehr als 5 - sind alles, was ihr benötigt, um einen wahrlich perfekten Burger zu bauen. Von eurem Burger zu essen, ohne dass euch ein Teil eures Belags herunterfällt, dazu solltet ihr schon noch imstande sein.

Beilagen und Dips in Castrop-Rauxel

Darüber hinaus solltet ihr auch die allgemeine Portionsgröße berücksichtigen, schließlich könnt ihr in Burger-Läden wie zum Beispiel dem Restaurant Metaxa noch zwischen verschiedenen Beilagen und Soßen auswählen. Beilagen, die sicherlich zu jedem selbst kreiierten Burger passen, können folgende sein:

• Cole Slaw
• Chili-Cheese-Fries
• Süßkartoffelsticks
• Trüffelpommes
• Kartoffelspalten
• Onionrings
• Gemüsesticks

Eine Beilage ist die perfekte Ergänzung deiner Burger-Bestellung. ein Dip und eine Sauce dazu darf außerdem niemals fehlen. Dafür aber reichen Senf und Ketchup heutzutage nicht mehr aus! Burger-Lokale mit einer großen Auswahl von Beilagen bieten auch eine dazu passende Saucen-Auswahl:

• Verschiedenste Mayonnaise-Varianten, zum Beispiel mit Tomate, Salbei, Chili oder Trüffel
• Barbecue-, Curry- oder Käsesauce
• Kräuterquark
• Aioli
• Avocado-Creme
• Guacamole

Kurz und knapp zu Burgern in Castrop-Rauxel

Alles in Allem lässt sich feststellen, dass Ihr keine Ängste vor Experimenten haben müsst, wenn es darum geht, euer ureigenes Burger-Bravourstück zu bauen. Seid mutig bei der Auswahl von Zutaten und traut euch, mal etwas Neues zu versuchen! Mit ein wenig Einfallsreichtum und Kreativität könnt ihr einen Burger zusammenstellen, der selbst verwöhnteste Castrop-Rauxeler Gaumen zufrieden stellt.

Ein Klassiker mit Pommes

Und selbstverständlich könnt Ihr unsere Hinweise auch zuhause in der eigenen Küche probieren. Eine gute Sache ist auch, ein Burgeressen für Freunde und Bekannte auszurichten. Wie gut euch die eigenen Burger gelungen sind, darüber werdet Ihr dabei auch erfahren.

Jetzt voten – die besten Burgerrestaurants in Castrop-Rauxel

Wenn Ihr euch in der Gastroszene von Castrop-Rauxel in Nordrhein-Westfalen mit seinen knapp 75 Tausend Einwohnern schon auskennt, dann haben wir eine Bitte an euch: Helft unseren Nutzern, die als Gäste in die Stadt im Bundesland Nordrhein-Westfalen oder in dessen Nähe kommen, mit eurer Stimme für das Burgerrestaurant, das Ihr favorisiert. Hier geht es zur Bestenliste der Nominierten für die Stadt im Westen von Deutschland.