Was macht Brunchen in Worms aus?

Die Atmosphäre, das Essen oder die Gesellschaft - was zeichnet einen guten Brunch aus?

In diesem Beitrag werden wir darüber schreiben, was einen guten Brunch ausmacht, und Ihnen einige Tipps geben, wie Sie Ihren Besuchern in Worms ein gelungenes Brunch-Erlebnis bereiten könnt.

Das Wort Brunch ist sozusagen die kulinarische Mischung aus “Breakfast” und “Lunch”, was auch schon der Name nahelegt.

Was benötigt man aber für einen gelungenen Brunch? Ein gelungener Brunch sollte zuerst natürlich gutes Essen bieten, darum geht es natürlich in erster Linie. Gute Gesellschaft und eine entspannte Atmosphäre dürfen jedoch auch nicht zu kurz kommen, das gilt logischerweise nicht nur für Worms mit seinen gut 80 Tausend Einwohnern.

Hier haben wir einige Anregungen, wie Ihr euren Lieben ein perfektes Brunch-Erlebnis anbieten können:

Die Basis für einen guten Brunch in Worms

Dass das Essen lecker und frisch ist, gilt als wichtigstes Element eines guten Brunchs.

Damit Gäste möglichst viel Auswahl haben und sich durchprobieren können, sollte es eine ausgeglichene Mischung aus süßen und herzhaften Speisen geben.

Welche herzhaften Gerichte stehen zur Auswahl?

Was bei keinem Brunch fehlen darf sind Brötchen und Brot. Wesentlich dabei ist auch, dass es sich um frische Ware aus einer guten Backstube handelt. Weiß- und Schwarzbrot sind gesetzt, ein rustikales Roggenbrot oder ein herzhaftes Vollkornbrot gehören auch zu den Kandidaten. Und natürlich sollten auch ein knuspriges Baguette und Toastbrot dabei sein.

Zum herzhaften Brunchbestandteil gehören selbstverständlich auch Eier. Diese können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und schaffen ein köstliches und gleichzeitig proteinreiches Angebot für die Gäste. Rührei und Spiegelei sind auf einem guten Brunchbüffet immer zu sehen, aber auch ein leckeres Omelett macht immer eine gute Figur.

Quiche, Speck, Wurst oder Schinken sind zudem sehr beliebt. Gerade bei der Wurst gibt es meist eine recht große Auswahl - Salami, Kochschinken, Putenbrust oder Huhn sowie Streichwurst findet man oft am Büffet.

Käse ist ein nächster wichtiger Baustein auf dem Brunch-Tisch. Bieten Sie eine Auswahl an Hart- und Weichkäsesorten an, sodass Ihre Besucher die Möglichkeit haben, eine vielfältige kleine Käseplatte zusammenzustellen.

Ein gern gesehener Brunch-Begleiter ist außerdem Fisch. Geräucherter Lachs beispielsweise ist ein echter Klassiker, den man mit etwas Meerrettich genießen kann. Hering oder Makrele zählen auch zu den beliebten Fischen.

Welche sind die süßen Versuchungen beim Brunch am Rhein?

Ohne verschiedene süße Speisen wäre der Brunch nicht komplett. Eine große Auswahl an süßen Backwaren ist immer eine gute Wahl. Muffins, Brioche, Croissants, Crêpes oder Waffeln - mit diesen Bestandteilen macht man alles richtig.

Über Kuchen freut sich auch jeder Besucher.

Zu einem gelungenen Brunch gehört darüber hinaus eine Auswahl an Joghurt. Die Gäste können sich so eine gesunde Bowl zusammenstellen. Getoppt mit etwas frischem Obst, Honig für die angenehme Süße oder Müsli, kann es lecker losgehen. Auch beim Müsli ist Auswahl gefragt, nicht jedes Müsli mundet allen gleich gut.

Für die Naschkatzen unter den Gästen sind Waffeln, French Toast oder Pfannkuchen immer ein beliebtes Brunch-Essen. Denkt bitte auch an den Sirup. Weitere beliebte süße Speisen sind zum Beispiel Scones, Gebäck oder Muffins.

Darf es auch etwas Gemüse und Obst sein?

Eine Schale mit frischem Obst ist immer eine schöne Ergänzung für das Brunchbuffet. Damit können die Gäste selbst entscheiden, ob sie einen gesunden Snack verspeisen oder es als Beiwerk zu ihren Pfannkuchen oder Waffeln genießen möchten. Blaubeeren, Bananen und Erdbeeren sind immer eine beliebte Wahl.

Etwas Gemüse sollte beim Brunch auch angeboten werden. Knackige Salatblätter zum Beispiel sind immer eine gute Idee, Gurken, Silberzwiebeln und Paprika dürfen auch nie fehlen. Aber auch anderes Gemüse wie Tomaten oder gebratene Champignons passen sehr gut.

Welche Getränke zählen zum Brunch?

Natürlich ist kein Brunch komplett ohne eine gute Tasse Kaffee und Tee. Da häufig auch eine kleine Feier oder eine Einladung Anlass für den Brunch sind, darf auch ein guter Sekt angeboten werden.

Aber auch Erfrischungsgetränke sind wichtig, vor allem für die Gäste, die keinen Kaffee mögen. Ein Muss ist der frisch gepresste Orangensaft. Aber auch weitere Fruchtsäfte wie Grapefruit- oder Ananassaft sind beliebt.

Atmosphäre beim Brunchen in Rheinland-Pfalz

Nach all den Getränken und dem Essen, widmen wir uns nun der Atmosphäre. Ein guter Brunch sollte in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre stattfinden. Weil hier meist Freunde und Familie zum gemeinsamen Austausch beieinander sind, sollte das Ambiente diesem entspannten Rahmen angepasst werden.

Eine gute Art, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen, ist das Licht. Gerade Kerzen schaffen ein gemütliches Licht. Aber auch kleine Lampen können für eine gemütliche Atmosphäre sorgen.

Wenn Ihr etwas mehr Farbe in den Brunchraum bringen wollen, sind Blumen immer eine schöne Idee. Ein schönes Blumengesteck auf dem Tisch bringt etwas Natur in den Raum und ist zugleich ein Blickfang.

Zur perfekten Atmosphäre beim Brunchen gehört auch die entsprechende Musik. Wählt etwas Unaufdringliches und Leises, das eine angenehme Geräuschkulisse erzeugt, ohne zu sehr abzulenken.

Ein Brunch zieht sich gerne lange hin, Stress und Hektik haben dabei nichts zu suchen. Nehmt euch also die Zeit, entspannt euch und genießt die Gesellschaft, das gute Essen und die Getränke.

Gastgeber und Wormser Service

Die Bewirtung ist bei einem gelungenen Brunch fast gleichermaßen wichtig wie das Essen. Im Lokal Ihrer Wahl sollte das Servicepersonal aufmerksam sein und sich um die Besucher kümmern. Veranstaltet Ihr einen Brunch bei euch zu Hause, solltet Ihr sicherstellen, dass Ihr genügend Zeit für Ihre Besucher habt.

Zum Schluss...

... nach unserer ausführlichen Vorstellung eines guten Brunchs, seid Ihr in Zukunft in der Lage, einen schlechten und einen guten Brunch auseinanderzuhalten. Ihr werdet nun überdies in der Lage sein, den idealen Brunch selbst auszurichten.

Und lasst nicht außeracht, dass gutes Essen und gute Getränke sowie ein guter Service in Kombination mit einer entspannten Atmosphäre die Zutaten zu einem perfekten Brunch in der Region Rheinhessen und in der Nähe sind.