Adriano Rampage

Wir waren Silvesternachmittag gegen 16:30 Uhr Gast in diesem Lokal. Wir wurden freundlich begrüßt und zügig an einen 6er Tisch gebracht, obwohl wir für 2 Personen reserviert hatten. Das war erst mal nicht weiter schlimm, da wir dadurch mehr Platz hatten. Was wir jedoch absolut nicht verstehen konnten ist, OBWOHL wir reserviert hatten, später gegen 17 Uhr einfach 2 wildfremde Gäste an unseren Tisch gesetzt wurden, ohne uns vorher zu fragen, ob das für uns in Ordnung ist. Für die anderen Gäste war das ebenso unangenehm wie für uns. Es war ja nicht irgendein 0815 Dinner, sondern ein besonderes Rendezvous zum Silvesterabend. Hinzu kommt, dass genügend viele Tische im Zeitraum 16:30 - 19:30 Uhr (4er und 6er) frei waren. Dies haben wir auch kommuniziert und uns wurde mitgeteilt, dass die Tische gegen 17:30 Uhr bereits voll wären. Es stellte sich jedoch heraus, dass etliche Tische auch noch nach dem bezahlen um 19:30 Uhr frei blieben, da eindeutig Zettel mit der Aufschrift "Reserviert 19:15 Uhr" auf den freien Tischen platziert waren. Wenn man als Kunde extra aus Nürnberg anreist und mehr als 120€ im Restaurant liegen lässt, dann erwartet man auch einen angemessenen Service vom Restaurant, weshalb es hier ganz klar nur 2 Sterne für diesen Punkt gibt. Hier sollte man mit mehr Feingefühl und Übersicht an die Sache rangehen. Zu den Speisen & Getränken: Die Kartoffelcremesuppe und das Rindertartar als Vorspeise waren hervorragend. Das Kabeljaufilet und die Jakobsmuscheln sowie die Garnele mit den Trüffelpommes als Hauptspeisen waren ebenfalls richtig gut. Der Abschluss folgte mit dem Toblerone-Mousse, was auch sehr lecker war. Kompliment an die Küche! Die Grapefruit-Berry Aperitifs und die Saueekirschorle waren sehr lecker. FAZIT: Empfehlenswert. Sofern das nächste Mal mehr Acht auf uns als Kunden gegeben wird und wir eine entsprechende Wiedergutmachung erhalten, reisen wir gerne wieder und regelmäßig aus Nürnberg zum Essen an.

Alexander Haid

Zum zweiten Mal fand ich mich in den heimeligen Räumlichkeiten des KVR wieder, und erneut wurden meine Erwartungen nicht enttäuscht. Eine äußerst zuvorkommende Servicekraft geleitete uns zu unserem Tisch, erläuterte das unkomplizierte Prozedere der Fleischauswahl und stand uns mit fachkundiger Beratung zur Seite. Gleichzeitig nahm sie unsere Getränkewünsche und Beilagenpräferenzen auf. Das Mahl. erfüllte sämtliche kulinarischen Sehnsüchte. Jede Komponente wurde perfekt auf den Punkt zubereitet, ganz gemäß unseren Bestellungen, und die Beilagen erwiesen sich als großzügig portioniert und äußerst schmackhaft. Es sei vielleicht anzumerken, dass es ratsam ist, rechtzeitig eine Tischreservierung vorzunehmen, insbesondere während der Stoßzeiten, etwa ab 18:00 Uhr am Abend. Bei meinen zwei Besuchen war das Lokal stets bis auf den letzten Platz ausgebucht, was zweifellos auf die hohe Beliebtheit und Qualität des Restaurants hinweist.

NI NA

Coole Location mit sehr großer Auswahl. Die Beratung zu den verschiedenen men Fleischstücken war super und umfassend. Man kann auch mehrere kleine nehmen und diese mischen. Auch die Beilagen und der Service waren top. Interessant sind auch die veganen und vegetarischen Gerichte. Das Fleisch war exzellent zubereitet!

Nicolas

Das Fleisch ist wirklich ein Gedicht, es hat dafür auch seinen Preis was grundsätzlich in Ordnung ist. Leider war unsere Bedienung so gut wie nicht greifbar. Das Ambiente ist ok, ich hatte mir etwas "Eigenes bzw. Besonderes" vorgestellt, es wirkte eher wie ein klassisches bayrisches Lokal auf mich.

Rene Kls

Qualitativ hochwertiges Fleisch. Interessantes Konzept, dass man sich das Fleisch aussucht und es vor den Augen in die gewünschte Portion geschnitten wird. Obwohl es an dem Tag sehr stressig war, war unsere Bedienung noch zu Scherzen aufgelegt, daher großes Lob an den Service. Das Ambiente ist auch sehr schön, daher 5 Sterne und klar Empfehlung.