Christoph Ruckdeschel

Sehr freundliches Personal, welches einen kompetent und stets freundlich bedient. Fleisch und Wurst sind von wirklich guter Qualität. Wir holen auch regelmäßig unsere Weißwürste bei der Metzgerei Wöhrmüller. Geschmacklich sind sie wirklich mit die Besten, die in München zu bekommen sind. Dabei ist die Qualität immer ausgezeichnet, die Rezension über die schlechten Weißwürste ist für mich deshalb absolut nicht nachvollziehbar. Viele Grüße, ein echter Münchner..

Klaus Sattler

Ich ging kürzlich rein,und fragte, ober er einen Leberkäs hat. Der Mann sagte "Ja". Dann fragte ich, ob er auch einen warmen Leberkäs hat. Da sagte er, wissen sie endlich, was sie wollen... Ich habe dann eine warme Leberkässemmel gekauft. Der Leberkäs war wenig schmackhaft, die Semmel matschig. Da war ich das letzte Mal dort.

Louise v. Maur

Eine der besten Metzgereien Münchens! Absolut empfehlenswert, top Qualität, alles frisch und der selbstgemachte Lammfond ist der Hit :) Vielen Dank für die freundliche Beratung, wir kommen immer wieder gerne!

Lukas J

Ich halte es kurz. Die Weißwurst ist mit die beste, die ich aus München kenne. Die frische Petersilie und der Zitronenabrieb sind ersichtlich und schmecken sehr frisch! Super Arbeit. Bitte weiter so!

Manfred Schmid

Update: Wie bereits weiter unten beschrieben, bleibe ich bei meiner negativen Erfahrung in Ihrem Metzgerladen. Wie Ihr Freund Hubert Fischer Sie bewertete ist ein Witz und sein Beitrag über mich unverschämt: Ich muss keinen Arzt aufsuchen und wenn doch, dann wegen Ihrer Weißwurst. Evtl. hat mir die Mitarbeiterin WW die schon länger im Wasser waren gegeben und keine frischen WW eingelegt, wie ich es verlangt hatte! Ich bin ein orig. Münchner und kenne mich mit WW aus! Und zudem geht es nicht nur um die WeißWurst, sondern auch um die anderen Missstände (Besteck, alte Breze usw.). Anstatt die Kritik an zu nehmen und die Fehler zu beheben, wird hier nur verteidigt und man wird auch noch beleidigt. Was ich so lese, haben sich schon viele Kunden bei Ihnen beschwert. Das sollte Ihnen doch zu denken geben! Das können Sie vielleicht mit den Touristen und der Laufkundschaft machen, die sowieso nicht mehr kommen, so wie ich jetzt. ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Ich habe ein paar WeißWürste mit einer Breze im Ladan verzehrt. Die Dame an der Theke ist eine urige ältere Dame. Anscheinend eine echte Münchenerin. Ein Stern für Sie. Ich habe die Metzgerin gebeten, Sie solle ein paar frische WeißWürste in das Wasser legen, ich warte. Entweder habe ich nach ca. 8 Min. ein paar WeißWürste erhalten, die schon länger im Wasser waren,, oder das Wasser hatte nicht die richtige Temperatur. Die Weißwürste waren weich und knackten nicht und farblich waren die Weißwürste etwas leicht grünlich. Schneiden war nicht möglich, da das Messer gar keine Zacken mehr hatte. So habe ich die WW mit der Hand, wie eigentlich üblich, gegessen. Geschmacklich waren Sie nicht so gut. Und die Breze war weich und irgendwie auch etwas älter, da selbst das Salz schon zerlief. Der Verantwortliche bzw. der Metzgermeister sollte meine Kritik bezüglich der Qualität der Weißwürste, Besteck und Brezen überprüfen! Vor allen Dingen sollte man sich schon von der Konkurrenz abheben!, bei dieser Konkurrenz links und rechts vom Laden, die auch einen Imbiss anbieten. Selbst die WeißWürste vom Vincenz Murr sind da wirklich besser! Und kein Vergleich zum Metzger Bauch. Ich war schon vor Corona hier beim WeißWürste essen und da waren die WeißWürste noch echt super, echt Schade!!!