Bottrop

Wie wird man Hotelmanager in Bottrop?

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Hotelmanager/-innen sind dafür verantwortlich, dass die Hotelgäste einen angenehmen Aufenthalt in ihrem Hotel haben. Als Hotelmanager muss man ein Händchen für Menschen und ein umfangreiches Verständnis für Hotellerie und Gastronomie haben. Der Hotelmanager muss überdies in der Lage sein, mit allen Situationen umzugehen und schnell Entscheidungen zu treffen.

Habt Ihr Interesse am Job des Hotelmanagers in Bottrop? In dem Fall seid ihr bei diesem Beitrag genau richtig. Hier werden wir euch darlegen, was dieser Job so mit sich bringt und was ihr benötigt, um erfolgreich zu sein.

Allgemein beschrieben ist ein Hotelmanager für die Koordination und Leitung des operativen Hotelbetriebs verantwortlich. Somit ist der Hotelmanager für alle Bereiche des Hotels zuständig, wie beispielsweise für die Gastronomie, den Verkauf, das Marketing, das Housekeeping und die Rezeption.

Die Ausbildung als Hotelmanager/-managerin für Bottrop

Für den Beruf des Hotelmanagers braucht es eine Kombination aus Erfahrung und Ausbildung in der Hotelbranche. Im Rahmen von Management-Trainings können die entsprechenden Fähigkeiten, die für die Arbeit als Hotelmanager nötig sind, erlernt werden.

Von Land zu Land unterscheiden sich auch die formalen Anforderungen an Hotelmanager. Viele Hotelmanager haben allerdings einen Abschluss im Gastgewerbe oder in der Wirtschaft. Keiner steigt nach der Ausbildung direkt als Hotelmanager in die Position ein. Zuerst muss man zeigen was man zu leisten imstande ist und sich bewähren.

Von kleinen familiengeführten Hotels bis hin zu großen, internationalen Hotelketten ist alles vertreten. Wie viele Angestellte ihr zu führen habt sowie eure Gesamtverantwortung resultiert aus der Größe des Hotels.

Personalführung ist eine wichtige Aufgabe

Personalführung ist eine wichtige Aufgabe

Erfahrung aus anderen Stationen

Als Hotelmanager sollte man bereits in einigen Hotelbetrieben gearbeitet haben, um möglichst viele Erfahrungen zu sammeln. Auf diese Weise kennen sie die Prozesse aus anderen Hotels und können sie im jetzigen Betrieb auch umsetzen. Das gilt im Guten sowie im Schlechten: Das Funktionierende kann er anwenden, das weniger Gute umgehen. Idealerweise hat ein Hotelmanager auch Auslandserfahrung, die er danach hier in Nordrhein-Westfalen einbringen kann.

Die Arbeitszeiten eines Managers eines Hotels sind je nach Betrieb sehr verschieden. So muss der Manager vor allem in kleineren Hotelbetrieben auch oft die Nacht-Schichten abdecken. Größere Hotels verfügen im Normalfall über ein Team von Managern, die sich um die unterschiedlichen Schichten kümmern.

Maßgebend ist hier aber auch das Niveau des jeweiligen Hotels. In einem 4-Sterne-Hotel hat der Hotelmanager andere Aufgaben als etwa in einer Herberge.

Was sind die Aufgaben eines Hotelmanagers?

Die wichtigste Aufgabe eines Managers im Hotel ist es, dafür Sorge zu tragen, dass die Gästen ein positives Erlebnis haben, das ist natürlich nur in der Stadt an der Boye so. So ganz einfach wie sich das anhört, ist es allerdings definitiv nicht.

Sprachen und Personalführung in der Metropolregion Rhein-Ruhr

Denn zunächst zählt dazu, dass er sich um alle Probleme kümmert, die bei Gästen vorkommen können. Dazu braucht es einen starken und selbstbewussten Charakter. Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten sind also für den Beruf des Hotelmanagers von größter Wichtigkeit.

Bedingung ist auch ein gepflegtes Äußeres, ist doch der Hotelier das Aushängeschild des Hotels. Was ein Hotelmanager definitiv auch haben sollte ist ein Händchen für Organisation. Dies ist notwendig, um den störungsfreien Betrieb des Hotels sicherzustellen. Auch die interkulturelle Kompetenz geht damit einher. Arbeit an Wochenenden und Überstunden gehören auch dazu. Auch Fremdsprachen sind Pflicht: sicheres Englisch wird verlangt, andere Sprachen wie Spanisch oder Französisch sind wünschenswert.

Das Aufgabenfeld eines Hoteliers umfasst zudem die Personalverwaltung und die Disziplinierung der Mitarbeiter. Die Mitarbeiter stetig motiviert zu erhalten, ist eine nächste Herausforderung für einen Hotelier. Dies kann schwierig sein, da in einem Hotel oftmals viele unterschiedliche Nationalitäten arbeiten. Es ist jedoch wichtig, ein gutes Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem alle auf das gleiche Ziel hinarbeiten: den Kunden zufriedenzustellen.

Regelmäßige Rundgänge durch das gesamte Hotel sind ebenso Teil der Arbeit eines Hotelmanagers.

Regelmässige Kontrollen, ist zum Beispiel richtig eingedeckt?

Regelmässige Kontrollen, ist zum Beispiel richtig eingedeckt?

Im Zuge dessen überprüft der Hotelmanager, ob alles in Ordnung ist und die Mitarbeiter ihren Arbeiten pflichtgemäß nachgehen.

Auch die Sichtung vom Feedback der Gäste ist eine bedeutende Aufgabe eines Hotelmanagers, um den Service für künftige Gäste zu verbessern. Er muss Kritik annehmen können und die betreffenden Stellschrauben kennen, mit denen die Veränderungen umgesetzt werden können.

Hotelmanager/-in - Verwaltungsaufgaben

Hotelmanager müssen auch in der Lage sein, mit den Hotelfinanzen umzugehen. Durch das Erstellen und Verwalten von Budgets sichern sie einen profitablen Hotelbetrieb. Hier gehen sowohl die Festlegung von Hotelzimmerpreisen als auch andere Leistungen mit ein.

Zu den nächsten Aufgaben von Hotelmanagern gehören zudem die Sicherstellung der Einhaltung und idealerweise Verbesserung der Service-, Sicherheits- und Hygienestandards. Die dazu nötigen Qualifikationen müssen ebenso vorliegen wie die Folge, sie auch zu beachten. Für die Führung eines Hotels gibt es viele gesetzliche Bestimmungen, mit denen sich der Hotelmanager auskennen muss. Dazu gehören zum Beispiel der Datenschutz, die Regularien zur Lebensmittelsicherheit und das Arbeitsrecht.

Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sind Teil des Jobs

Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sind Teil des Jobs

Hotelmanager/-in: Marketing und IT

Ein Hotelmanager ist auch an der Planung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen beteiligt. Hierzu gehören Marketingmaßnahmen wie die Kooperation mit Reisebüros, das Entwickeln von Werbematerialien und das Planen von Events. Zu einem guten Webauftritt gehört auch die Präsenz auf Social-Media-Plattformen dazu.

Auch muss der Hotelmanager mit verschiedenen geläufigen Softwareprogrammen wie Online-Reservierungsportalen, Hausverwaltungssystemen, Kassensystemen, MS Office und einer Hotelmanagement- und Reservierungssoftware umgehen können.

Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, Geschäftsbeziehungen aufzubauen, zu pflegen, aber auch zu beenden sind dann erforderlich, wenn es zur Verhandlung, zum Abschluss und gegebenenfalls der Kündigung von Lieferanten- und Dienstleisterverträgen

Auch Kenntnisse im Eventmanagement sollten vorhanden sein, handelt es sich um ein Seminarhotel oder um ein Kongresshotel. Dazu gehören die Organisation und Planung von Banketten, Tagungen, Hochzeiten und Konferenzen. Damit er Tipps für Ausflugsziele in der Nähe von Bottrop und in der Stadt mit ihren etwa 120 Tausend Einwohnern direkt geben kann, sollte sich der Hotelmanager auch außerhalb des Hotels auskennen.

Ihr seht...

...Hotelmanager ist ein herausfordernder Beruf, in Bottrop im Westen von Deutschland und logischerweise auch anderswo.

...er erfordert einen Mix aus formaler Ausbildung im Gastgewerbe beziehungsweise in der Hotelbranche sowie guten organisatorischen Fähigkeiten. Als Hotelmanager muss man in der Lage sein, Angestellte zu motivieren, mit den Finanzen umzugehen und dafür zu sorgen, dass Service- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.

Eine Hotelmanager-Karriere könnte also ein beruflicher für euch sein, wenn Ihr über diese Fähigkeiten und Qualitäten verfügt.



Redaktion

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