Pizza-Tipps für Wiesbaden

Ein Gericht, ohne das Italien schlicht nicht mehr vorstellbar ist, die Pizza - aber auch für Deutschland und damit auch für Wiesbaden gilt das mittlerweile. Seit einigen Jahrzehnten ist sie der Importschlager der ausländischen Gastronomiespezialitäten schlechthin und jeder kennt einen sehr gutenItaliener in der Nähe.

Viermal pro Woche kommt bei jedem Vierten der Deutschen eine Pizza auf dem Tisch. Grund genug, einmal zu sehen, welche verschiedenen Pizzen es gibt und was eine gute Pizza ausmacht.

Laut Definition ist eine Pizza ein Fladenbrot, das vor dem Bräunen würzig belegt wird. Ein simpler Hefeteig ist dafür Grundlage. Vermutlich gehen die Ursprünge der Pizza auf die Stadt Neapel in Italien zurück.

Seit vielen Jahren hat die Pizza als Gericht den Status des immateriellen Kulturguts der UNESCO und steht damit natürlich auch der Stadt Wiesbaden mit ihren knapp 280 Tausend Einwohnern gut zu Gesicht.

Die Pizza Mageritha

So in etwa wie die leichteste Art einer Pizza ist die Mageritha: Um eine leckere Mahlzeit zu bekommen, reichen Käse, Basilikum und Tomaten aus, die auch sehr sättigend ist – gerade wegen dem Käse.

Sie stehen aus gutem Grund auf den Karten der Welt ganz oben, denn sie sind gewöhnlich die preiswert Pizzen in einem Restaurant.

Pizza Funghi am Rhein

Bei dieser Pizza erhält man genau das, was der Name aussagt: Pilze. Dazu kommen häufig noch Knoblauch, Oregano und Käse.

Damit die Pilze später ihr komplettes Aroma entfalten können, sollte der Teig für die Pizza Funghi besonders luftig sein. Es gibt ebenfalls Variationen mit unterschiedlichen Pilzen wie Austernpilze,n damit der Geschmack nicht monoton wird.

Eine der meist gegessenen Pizzen in Deutschland – das ist die Pizza Funghi.

Die Salamipizza

Diese Pizza ist ein Klassiker, den Ihr nicht nur in jeder Pizzeria findet, sondern den fast jeder einmal gegessen hat. Geschmacklich kaum zu übertreffen, ist die simple Mischung aus Salami und Käse.

Wer es etwas exotischer haben möchte, kann auch Oliven Paprika oder Kapern hinzufügen. Damit die Wurst der Pizza das besondere Etwas verleihen kann, ist wichtig, dass sie gut gewürzt ist.

Pizza Marinara – aus dem Meer nach in die Hauptstadt des im Bundesland Hessen

Für Fans von Meeresfrüchten ist diese Pizza ein wahrer Traum. Sie wird üblicherwese mit Fisch wie Anchovis, Thunfisch oder Sardinen belegt. Dazu legt man oft noch Zwiebeln und Oliven.

Eine unglaublich frische und etwas salzige Pizza, die noch besser mit einem guten Glas Weißwein schmeckt ist, das Ergebnis. Die eine oder andere Chilischote könnt Ihr der Pizza geben, um der Pizza etwas Pepp zu geben.

Tropisches Flair in Hessen – Pizza Hawaii

Die Pizza Hawaii wurde in den USA erfunden, zählt aber schon lange zu den meist gemochtesten Pizzen in Deutschland. Hier werden, wie der Name schon vermuten lässt, Ananasstücke als Belag verwendet. Dazu gibt es selbstverständlich Schinken und Käse.

Die Süße der Frucht bildet einen schönen Kontrast zum Salz des Schinkens. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr auch Currypulver hinzufügen, um der Pizza eine exotische Note zu geben.

Pizza Capricciosa

Ein bekannter Klassiker, der gerade bei Familien beliebt ist, ist die Pizza Capricciosa. Sie zeichnet sich mit einer großen Anzahl von Zutaten aus.

Neben Tomatensoße und Käse findet man auf dieser Pizza in der Regel auch Pilze, Artischocken, Oliven, Salami und Schinken. Die Pizza Capricciosa ist sehr deftig und sättigend und eignet sich daher perfekt als Hauptmahlzeit.

Pizza Vegetaria – Fleischloses für Wiesbadener

Auch Vegetarier müssen nicht auf den Genuss der Pizza verzichten. Eine Pizza Vegetaria ist mit vegetarischen Zutaten wie Mais, Zucchini, Auberginen, Paprika und Oliven belegt.

Natürlich gibt es auch Käse obendrauf. Eine helle Sauce oder eine normale Tomatensauce kann man für die Pizza Vegetaria verwenden. Wer es mag, kann auch ein bisschen Gorgonzola für einen sehr kräftigen Geschmack hinzufügen.

Pizza Prosciutto e Rucola

Diese Pizza ist ein guter Genuss für Leute die Schinken lieben. Neben dem charakteristischen italienischen Parmaschinken enthält sie auch das beliebte Rucola. Dadurch entsteht ein herrlich frischer und leicht würziger Geschmack.

Parmesan oder Balsamico-Essig kann man auch hinzufügen, wenn man mag. Damit die Zutaten richtig zum Vorschein kommen können, ist der Teig für diese meist ziemlich dünn.

Pizza Quattro Formaggi – Käsevielfalt für im südwestlichen Teil von Deutschland

Diese Pizza ist eigentlich nur etwas für Käseliebhaber. Wie der Name schon sagt, enthält sie vier unterschiedliche Käsesorten: Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio und Parmesan.

Außerdem wird die Pizza Quattro Formaggi häufig mit etwas Knoblauch belegt. Ein sehr intensiver und starker Geschmack, den vielleicht nicht jeder mag, ist das Ergebnis. Aber solltet Ihr ein Fan von Käse sein, ist diese 4 Käse Pizza definitiv einen Versuch wert.

Pizza Diavola – Scharfes in Wiesbaden

Pizza Diavola ist eine leckere Variante für alle, die es schärfer mögen. Die Pizza ist in der Norm mit scharfer Salami, Zwiebeln und Chilischoten belegt.

Es ist also die Pizza für euch, wenn Ihr Lust auf etwas sehr Scharfes habt. Um der Pizza die ganz persönliche Note zu verleihen, kann man natürlich auch andere Zutaten wie Paprika oder Oliven hinzufügen.

Vier Jahreszeiten – Pizza Quattro Stagioni

Diese Pizza enthält Zutaten, die für die Jahreszeiten typisch sind. Deswegen nennt man sie auch ""Pizza 4 Jahreszeiten". Für den Frühling sind zum Beispiel Spargel und Artischocken auf dieser Pizza zu finden.

Der Sommer ist zum Beispiel mit saftigen roten Tomaten vertreten, im Herbst mit Pilzen und im Winter mit exquisiten Trüffeln. Selbstverständlich kann man auch einen anderen Belag wie Schinken oder Oliven hinzufügen, um der Pizza eine persönliche Note zu geben.

Pizza Calzone

Die Calzone ist eine beliebte Alternative zur normalen Pizza.

Es handelt sich im Prinzip um eine Pizza, die in der Mitte gefaltet und im Anschluss im Ofen gebacken wird.

Die häufigste Füllung für eine Calzone ist Käse und Schinken, aber selbstverständlich kann man auch andere Sachen wie Gemüse oder Salami verwenden. Der Teig für Calzone ist in der Regel ein bisschen anderes als der für normale Pizza, damit die Füllung bei dem Backen nicht ausläuft.