Ingo Grube

Meine Gastgeberin hatte Tränen in den Augen! Diese drei kleinen Platten für 15 Gäste (Laut Geschäft) für etwas über 150€.... Nichts besonderes dabei... Eine Frechheit. Und das sind Meterbrotscheiben...Sie musste noch die gleiche Menge dazu kaufen und selber zubereiten :( Nie wieder...

Jasmin Kaulbach

Wir bestellen schon seit Jahren bei Fleischerei Hellwig für verschiedene Anlässe. Wir sind immer sehr zufrieden mit dem Essen. Auch unsere Gäste sind immer sehr begeistert.

Ma Oh

Wollte Wildsalami herstellen lassen. Also 50kg Wildschweinfleisch abgegeben. Nach einiger Zeit dann die Info bekommen dass die Salamis fertig seien und versehentlich „etwas Feuchtigkeit“ bekommen haben. Man könne aber - so wörtlich - „das Weiße mit einem Lappen wegwischen“. Ich habe die Salamis nicht angenommen. Warum? Schaut euch die Fotos an. Diese hatten zum Teil nicht nur weißen, was wohl „das Weiße“ sein sollte, sondern partiell auch schwarzen Schimmel angesetzt. Die Aussage von Herrn Hellwig - „Man kann die schlechten Stellen ja wegschneiden.“ Einem gelernten Metzgermeister sollte klar sein, dass eine solche Ware niemals in den Verkauf kommen darf. Diese Salamis würde ich als Jäger weder essen noch verkaufen. Das Geld für die Arbeitsstunden habe ich zurück erhalten, aber keine Entschädigung geschweige denn Entschuldigung für die verlorenen 50kg bestes Wildfleisch aus den lübecker Wäldern. Auf Nachrichten reagiert das „gute Hause“ Hellwig nicht mehr. Ein absolutes No-Go bzgl. Fleischverarbeitung und Kundenservice.

Niels Path

Wir hatten im letzten Jahr Spanferkel plus Beilagen (u.a.Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Sauerkraut) geordert. Das Essen kam einigermaßen pünktlich und Fleisch war wirklich ausreichend vorhanden. Das Desaster war aber eine unzureichende Menge an Bratkartoffeln und Gratin. Bereits ein Drittel der Gäste, die einen 2.Gang anstrebten, bekamen keine Beilage mehr. Bei Abgabe der Wannen und zwei Wochen per Telefonat machten wir auf diesen Umstand aufmerksam. O-Ton: "Die Chefin meldet sich." Auf diese Rückmeldung warte ich seit einem 3/4 Jahr. Letztlich kann ich nur sagen, dass man so nicht mit Kritik umgehen sollte und Preis/Leistung dann nicht passen.

Petra Hettich

Wir haben Essen für einen 60. Geburtstag bestellt. Putenbraten, Leberkäse, Kartoffelgratin, Gemüseauflauf und Soße für insgesamt 30 Personen. Das Essen kam pünktlich. Allen Gästen hat es geschmeckt und die Portoonen kamen gut hin. Es gab nichts zu beanstanden.