Der Wochenmarkt am Hildegardplatz gehört zu den authentischsten, lebendigsten und beliebtesten Treffpunkten in Kempten. Zwischen frischen Lebensmitteln aus der Region, handgefertigten Spezialitäten, saisonalen Köstlichkeiten und direktem Austausch mit den Produzenten entsteht ein Markterlebnis, das weit über einen normalen Einkauf hinausgeht.

Dieser Blogartikel beleuchtet Geschichte, Angebot, Besonderheiten, regionale Produzenten, Preise, Tipps für den Einkauf und die Bedeutung des Marktes für Nachhaltigkeit und Regionalität – und liefert damit eine der umfassendsten Informationsquellen für Besucher und Einheimische.

🧭 Inhaltsverzeichnis

1. Einführung – Warum der Hildegardplatz-Markt so besonders ist
2. Geschichte des Wochenmarktes in Kempten
3. Lage & Öffnungszeiten
4. Welche Produkte gibt es? – Vollständige Angebotsübersicht
5. Regionale Produzenten & Stände
6. Preise und Qualitätsvergleich: Markt vs. Supermarkt
7. Nachhaltigkeit, Regionalität & kurze Wege
8. Atmosphäre: Ein sozialer Treffpunkt für Kempten
9. Tipps für den perfekten Marktbesuch
10. Events, Saisonaktionen & Besonderheiten
11. Fazit
12. FAQ

1. Einführung – Warum der Hildegardplatz-Wochenmarkt so besonders ist

Der Wochenmarkt am Hildegardplatz ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Allgäuer Marktkultur. Hier kommen Menschen zusammen, die Wert auf Frische, Qualität, Regionalität und direkten Kontakt zu Erzeugern legen. Während sich Supermärkte zunehmend standardisieren, bietet der Markt etwas, das unbezahlbar ist:

• echten Austausch
• transparente Herkunft der Produkte
• Unterstützung kleiner landwirtschaftlicher Betriebe
• saisonale Vielfalt
• eine lebendige Atmosphäre im Herzen der Stadt

Der Markt gilt als einer der schönsten und bestsortierten in Süddeutschland – nicht zuletzt wegen des historischen Ambientes am Hildegardplatz.

2. Geschichte des Wochenmarktes in Kempten

Die Wurzeln des Marktwesens in Kempten reichen bis ins Mittelalter zurück. Schon damals nutzten Händler den zentralen Platz vor Kloster und Kirche zur Versorgung der Bevölkerung.

Der Hildegardplatz wurde über die Jahrhunderte hinweg zu einem Dreh- und Angelpunkt des regionalen Handels, da er zwischen Altstadt, Basilika St. Lorenz und dem Residenzensemble liegt – einem der bedeutendsten historischen Bereiche der Stadt.

Heute verbindet der Wochenmarkt Tradition mit modernem Qualitätsbewusstsein. Viele Anbieter arbeiten seit Generationen als Familienbetriebe und liefern damit ein Stück Allgäuer Identität.

3. Lage & Öffnungszeiten

📍 Adresse:

Hildegardplatz, 87435 Kempten (Allgäu)

🕒 Öffnungszeiten:

• Mittwoch: ca. 08:00 – 13:00 Uhr
• Samstag: ca. 08:00 – 13:00 Uhr

📌 Tipp: Besonders samstags ist der Markt sehr gut besucht. Wer entspannt einkaufen möchte, sollte zwischen 08:00 und 09:30 Uhr kommen.

Parkmöglichkeiten:

• Tiefgarage „Forum Allgäu“
• Parkhaus „Altstadt“
• Parkplätze rund um Residenzplatz & Hildegardplatz

Fußläufig ist der Markt perfekt aus der gesamten Innenstadt erreichbar.

4. Welche Produkte gibt es? – Vollständige Angebotsübersicht

Der Wochenmarkt am Hildegardplatz bietet eine der vielfältigsten Produktauswahlen der Region. Alle Lebensmittel werden frisch, oft am selben Tag geerntet, verkauft.

🥬 Frisches Obst & Gemüse

• saisonales Gemüse aus dem Allgäu
• Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Beeren
• Kartoffelsorten aus bäuerlichen Betrieben
• Kräuter (Basilikum, Thymian, Petersilie)
• Spezialitäten wie Pastinaken, Topinambur oder Kürbis

🧀 Regionale Käse- und Milchprodukte

Die Allgäuer Käsekultur ist legendär:

• Allgäuer Bergkäse
• Emmentaler und Schnittkäse
• Frischkäse, Rahm, Butter
• Bio-Milchprodukte

Viele Käseanbieter kommen von Sennereien oder kleinen Alpbetrieben.

🥖 Backwaren & Spezialbrote

• Holzofenbrote
• Dinkel- und Roggenbrote
• Brezen, Seelen, Allgäuer Schübling
• Kuchen und feine Backwaren

🥩 Fleisch, Wurst & Schinken

• Rind, Schwein, Lamm aus artgerechter Haltung
• Wild aus regionalen Wäldern
• Allgäuer Wurstsorten (Kaminwurzen, Landjäger)
• Speck, Schinken, Grillfleisch

🐟 Frischer Fisch

• Seesaibling
• Forellen
• Räucherfischspezialitäten

🌸 Blumen, Pflanzen & Kräuter

• Saisonblumen
• Zimmerpflanzen
• Kräutertöpfe
• Frühlings-, Herbst- und Weihnachtsfloristik

🍯 Honig & Imkerprodukte

• Blütenhonig
• Waldhonig
• Propolis & Bienenwachsprodukte

🍷 Wein, Liköre & Spirituosen

• Allgäuer Obstschnäpse
• Liköre
• Apfelwein
• regionaler Most

🧼 Handwerk, Naturkosmetik & Deko

• handgemachte Seifen
• Kräuterprodukte
• Holzarbeiten
• Kunsthandwerk

🍽️ Food-Stände und Snacks

• Allgäuer Käsespätzle
• frische Waffeln
• Kaffee-Spezialitäten
• saisonale Angebote (z. B. Glühwein im Winter)

5. Regionale Produzenten & Stände – Ein Blick hinter die Kulissen

Der Markt ist geprägt von Familiensennereien, Bio-Höfen, traditionellen Metzgereien, kleinen Bäckereien und handwerklichen Manufakturen.

Typische Produzenten (Beispiele, sinngemäß aus der Region):

• Biohof Wiedemann – Gemüse, Kräuter & Salate
• Allgäuer Sennerei Oberdorf – Käse & Butter
• Metzgerei Huber – Wurst, Fleisch, Grillwaren
• Imkerei Schmid – Honig & Propolis
• Bäckerei Müller – Holzofenbrot
• Fischzucht Allgäu – Saibling & Forelle

Was diese Produzenten verbindet:

• kurze Lieferwege
• nachhaltige Landwirtschaft
• traditionelle Herstellung
• streng kontrollierte Qualität

Der direkte Kontakt macht den Markt besonders wertvoll – nirgendwo sonst kann man Bauern zu Anbau, Haltung oder Verarbeitung so offen befragen.

6. Preise & Qualitätsvergleich: Wochenmarkt vs. Supermarkt

Ein häufiges Vorurteil lautet: „Der Wochenmarkt ist teurer.“

Doch stimmt das?

🥕 Gemüse & Obst

Oft gleiche oder nur leicht höhere Preise als im Supermarkt – aber deutlich frischer.

🧀 Käse & Milchprodukte

In der Regel etwas teurer, dafür:

• traditionelle Herstellung
• weniger Zusatzstoffe
• längere Reifung
• echte Handarbeit

🥩 Fleisch & Wurst

Hochwertiges Fleisch kostet mehr, aber:

• bessere Tierhaltung
• regionale Herkunft
• transparente Schlachtung

🌼 Blumen

Meist günstiger und frischer als im Blumenladen.

📊 Gesamtfazit:

Für viele Produkte gilt:

Qualität hoch – Preis fair – Frische unschlagbar.

Der Mehrwert liegt klar bei:

• Gesundheit
• Geschmack
• Nachhaltigkeit
• Regionaler Wertschöpfung

7. Nachhaltigkeit, Regionalität & kurze Wege

Warum ist der Hildegardplatz-Markt ein Paradebeispiel für nachhaltigen Konsum?

🌱 1. Regionale Erzeugung

90 % der Anbieter stammen aus dem Allgäu oder angrenzenden Regionen.

🚚 2. Extrem kurze Transportwege

Oft weniger als 20–40 km.

♻️ 3. Weniger Verpackung

Viele Stände arbeiten mit:

• Papier statt Plastik
• Mehrwegkisten
• Möglichkeit, eigene Behälter mitzubringen

🍎 4. Saisonale Produkte

Der Markt bietet, was gerade wächst – keine künstlich erzeugte ganzjährige Auswahl.

👨‍🌾 5. Direkte Unterstützung kleiner Betriebe

Jeder Euro fließt direkt an Produzenten statt internationale Konzerne.

8. Atmosphäre: Der Hildegardplatz als sozialer Treffpunkt

Der Wochenmarkt ist weit mehr als ein Einkaufsort – er ist ein kultureller Treffpunkt.

Typisch sind:

• Straßenmusiker
• Begegnungen mit Freunden
• Gespräche mit Händlern
• Kinder mit Marktbrezen
• Café-Besuche nach dem Einkauf

Die Kombination aus Basilika, Residenz und Marktleben schafft ein Flair, das fast mediterran wirkt – besonders an warmen Tagen.

9. Tipps für den perfekten Marktbesuch

✔ 1. Früh kommen

Beste Auswahl ab 08:00 Uhr.

✔ 2. Bargeld mitnehmen

Viele Stände akzeptieren inzwischen Karte – aber nicht alle.

✔ 3. Eigene Taschen / Körbe mitbringen

Nachhaltig und praktisch.

✔ 4. Auf Saisonalität achten

Was gerade Saison hat, ist am günstigsten und besten.

✔ 5. Fragen stellen

Erzeuger geben gern Tipps zu:

• Lagerung
• Rezepten
• Herkunft
• Besonderheiten

✔ 6. Preise vergleichen

Nicht alle Stände haben das gleiche Sortiment.

✔ 7. Nach „Zweitware“ fragen

Etwas krumm, aber deutlich günstiger – ohne Qualitätsverlust.

10. Events, Saisonaktionen & Besonderheiten

Der Markt bietet je nach Jahreszeit besondere Highlights:

🌸 Frühlingsmarkt

• erste Kräuter
• Jungpflanzen
• Spargelstart

🍓 Sommer

• Beerenzeit
• Grillfleisch-Aktionen
• frische Salate

🍂 Herbst

• Kürbiswochen
• Erntedank-Aktionen
• Wildspezialitäten

🎄 Winter

• Adventsmärkte
• Glühwein & Gebäck
• regionale Weihnachtsgeschenke

Der Wochenmarkt nimmt außerdem an Kemptener Festen und Kulturveranstaltungen teil – etwa der Allgäuer Festwoche.

11. Fazit

Der Wochenmarkt am Hildegardplatz ist weit mehr als ein Einkaufserlebnis – er ist ein Stück Allgäu, ein Ort sozialer Begegnung und ein Symbol für nachhaltigen Konsum.

Hier vereinen sich:

• Frische
• Regionalität
• handwerkliche Qualität
• kulinarische Vielfalt
• historische Atmosphäre

Wer bewusst einkaufen möchte, kommt an diesem Markt nicht vorbei. Gleichzeitig ist er eine Bereicherung für Besucher, Touristen und Familien.

Ein Markt, der Tradition, Genuss und Nachhaltigkeit verbindet – mitten in Kempten.

12. FAQ – Häufig gestellte Fragen

Wann findet der Markt statt?

Mittwoch & Samstag, jeweils ca. 08:00–13:00 Uhr.

Wo ist der Markt genau?

Am Hildegardplatz, direkt neben der Basilika St. Lorenz.

Gibt es Parkmöglichkeiten?

Ja, z. B. Forum Allgäu, Altstadt-Parkhaus oder Residenzparkplätze.

Kann man mit Karte zahlen?

Teilweise – viele behalten Bargeldzahlung bei.

Sind Hunde erlaubt?

Ja, angeleint.

Gibt es Bio-Produkte?

Viele Stände sind bio-zertifiziert oder wirtschaften nach ökologischen Prinzipien.

Eignet sich der Markt für Touristen?

Absolut – er gehört zu den kulturellen Highlights der Innenstadt.