April Bortz

Wir haben dieses Jahr unsere Weihnachtsfeier mit der Firma bei Viani gefeiert. Positives (Volle Punkte für Essen und Service!): - Super leckeres Essen und ganz klasse Weine, auch auf Sonderwünsche wie Vegan/Vegetarisch und Weinvorlieben wurde ganz toll eingegangen. Gläser waren nie leer - ganz wichtig auf einer Weihnachtsfeier ;-) - Mega freundliches Team: Das ganze Team hat sich uns vorgestellt und war den gesamten Abend super aufmerksam und zuvorkommend. Man fühlte sich wirklich wie zu Besuch bei der Familia Viani! - Super Koch, der alle toll angeleitet hat: Klasse Vorbereitung der einzelnen Arbeitsschritte, simple Anleitungen und für jeden was dabei. Highlight war die Herstellung der Gnocci, wo Teamwork gefragt war und es auch spannend war zuzuschauen. Negatives (dafür Punktabzug bei Ambiente): - 20 Personen passten leider nicht an einen Tisch, so mussten wir uns an drei verschiedenen aufteilen, schade. - Event findet mitten im Ladengeschäft, mal was anderes, aber nicht besonders festlich für eine Weihnachtsfeier. - In der ersten Stunde des Events war der Laden noch geöffnet, schon komisch zu kochen neben anderen, die einkaufen, das war uns vorher nicht so bewusst. Wahrscheinlich weniger auffällig, wenn das Kochevent nicht als geschlossene Gesellschaft gebucht wird. - Während der Öffnungszeit bis 20 Uhr sollte die Ladentür offen bleiben, damit Kunden reinkommen - im Dezember eine frostige Angelegenheit. Auf unseren Wunsch wurde die Tür dann aber netterweise schon um 19:30 geschlossen - danke nochmals dafür! - Keine Möglichkeit einen Beamer o.ä. für eine Präsentation aufzubauen, wir haben das Bild dann an die Decke geworfen...

Denise Kendziora

GRANDIOS!!! Wir haben einen Kochkurs mit Steffen gemacht. Ein tolles Erlebnis! Wir hatten so viel Spaß, haben so viel gelernt und haben sooo lecker gegessen. Ein Konzept, das sein Geld wert ist (und noch mehr!) DANKE für den schönen Abend.

Hans Peter

Ein gut umgesetztes Gastronomie und Einkaufskonzept. Man hat die Wahl zwischen verschiedenen, ganzheitlichen Gerichten, oder aber nur Teilen des Gerichtes, die man kaufen kann, falls man zu Hause schon Zutaten besitzt. Leider kommt es so aber auch dazu, dass manchmal Teile fehlen, wenn man ein Gericht kaufen möchte. Des weiteren gibt es hier eine Snackkarte, Getränke und Kaffee. Abends werden hier Kochkurse angeboten. Das Personal ist sehr zuvorkommend.

Leon Evren

Die Suppen sind außerordentlich lecker, ein Top Mittagstisch. Die Auswahl an italienischer Feinkost ist riesig und von optimaler Qualität. Abschließend möchte ich noch sagen, ein so freundliches Personal sieht man nicht alle Tage.

Rüdiger Zimmat

Möchte hier meine Enttäuschung zum Ausdruck bringen über den Umgang mit Firmenkunden. Geplant war ein Kochevent mit befreundeten Geschäftspartnern bei Viani in Hamburg Eppendorf. Trotz ursprünglich schriftlicher Terminzusage erfolgte 14 Tage vor dem Event eine Absage ohne Begründung. Bis heute warte ich auf ein Feedback, warum die Veranstaltung nicht stattfinden kann Ein professioneller Umgang mit Firmenkunden sieht meiner Meinung nach anders aus.