Christian Kandler

Sehr kreatives Menü, das vermutlich in kürze einen Stern verdient. Besonders zu erwähnen ist die Champagner 🥂 Begleitung des Menüs. Besonders sympathisch ist David, der den Service jederzeit im Griff hatte.

Esther Günther

Das L‘Ecume ist eine echte Bereicherung für die Frankfurter Gastronomie- Das Team des Restaurants mit Alex Sadowczyk (Chef und Owner) und David Zisow ( Restaurantleitung und Sommelier)ergänzen sich perfekt und schaffen immer wieder neue Kreationen an die Tische der Gäste - abgerundet mit der besten Wein - oder Champagnerbegleitung des Sommeliers David. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und werden auf jeden Fall wiederkommen. Schon um wieder das Signature Dish des Hauses - Das Grüne Soße Highlight mit Schokoladennibs zu Essen.

Francesco D

Tolles Restaurant Konzept mit Champagner Begleitung die so in Deutschland einzigartig ist. Das Essen ist sehr lecker und vielschichtig, der Service ist herzlich und unaufdringlich. Die Champagner harmonieren wunderbar mit dem Menü. Sehr schöner Abend im Herzen Frankfurts.

Guenter Brown

Schönes Menü mit toller Champagnerbegleitung. Habe noch nie zum Hirschrücken ein champus getrunken, geht aber sehr gut. Beim Dessert fehlt ein bisschen die Geschmacksnuancen (meine Meinung). Bei der Küche ist noch ein bisschen Luft nach oben 👍. Service mit einer Person am Samstag etwas ambitioniert, macht leider eine hektische Atmosphäre im Restaurant.

Triene Biene

Alles super. Dem Service wirkt etwas unbeholfen. Es dauerte 45min bis wir das erste alkoholische Getränk auf dem Tisch hatten. Das ist zu lang. Essen topp und auch die Portionen passen. Eine unglaublich gute Auswahl an Champagner!