Eigenschaften eines Hotelmanagers in Braunschweig

Hotelmanager/-innen sind für das Wohl der Hotelgäste zuständig und sorgen dafür, dass deren Aufenthalt im Hotel so angenehm wie möglich ist. Um Hotelmanager werden zu können, braucht man eine besondere Persönlichkeit. Man muss gut mit Menschen umgehen können und viel Wissen über das Gastgewerbe haben. Der Hotelmanager muss überdies in der Lage sein, mit jeder Situation umzugehen und schnell Entscheidungen zu treffen und umzusetzen.

Habt Ihr Interesse am Job des Hotelmanagers in Braunschweig? Dann seid ihr bei diesem Artikel genau richtig. Hier wollen wir euch beschreiben, was dieser Job alles mit sich bringt und was ihr benötigt, um Erfolg zu haben.

Allgemein gesagt ist ein Hotelmanager für die Koordination und Leitung des täglichen Hotelbetriebs zuständig. Ein Hotelmanager ist damit für alle Bereiche des Hotels zuständig, beispielsweise für den Verkauf, das Marketing, das Housekeeping, die Rezeption und die Gastronomie.

Die Ausbildung zum Hotelmanager/-managerin

Die Ausbildung für den Job des Hotelmanagers umfasst in der Regel eine Kombination aus formaler Ausbildung und Erfahrung in der Hotelbranche. Im Rahmen von Management Trainings können die speziellen Fähigkeiten, die für die Arbeit als Hotelmanager nötig sind, erlernt werden.

Die Anforderungen an Hotelmanager sind von Land zu Land unterschiedlich. Allgemein kann man jedoch sagen, dass die meisten Hotelmanager einen Abschluss in der Wirtschaft oder im Gastgewerbe haben. Nach der Ausbildung steigt keiner direkt in die Position des Hotelmanagers ein. Zunächst muss man sich bewähren und zeigen was man zu leisten imstande ist.

Es gibt unterschiedliche Arten von Hotels, von kleinen Familienbetrieben bis hin zu bedeutenden, internationalen Hotels. Die Größe des Hotels bestimmt die Anzahl der Mitarbeiter, die ihr führt, und die Verantwortung, die zu tragen ist.

Berufserfahrungen

Es ist für den Job des Hotelmanagers selbstverständlich von Vorteil, einige Stationen in verschiedenen Hotelbetrieben absolviert zu haben. Auf diese Weise lernen die Hotelmanager die Abläufe aus anderen Hotelbetrieben kennen, um sie später selbst umsetzen zu können. Selbstverständlich gilt das sowohl für gute als auch für eher schlechte Abläufe, so kann er die Guten adaptieren und die Schlechten umgehen. Erfahrungen im Ausland sind ein großes Plus für Hotelmanager, er kann sie hernach hier in Niedersachsen einbringen.

Die Arbeitszeiten eines Hotelmanagers sind sehr verschieden. In kleineren Hotelbetrieben ist er oft für die Nachtschichten verantwortlich. In größeren Betrieben gibt es im Normalfall ein Team von Managern, die unterschiedliche Schichten abdecken.

Entscheidend ist hier aber auch die Klassifizierung des jeweiligen Hotels. In einem 4-Sterne-Hotel hat der Manager andere Tätigkeiten als beispielsweise in einer Herberge.

Was sind die Aufgaben eines Hotelmanagers?

Die wichtigste Aufgabe eines Hotelmanagers ist es, dafür Sorge zu tragen, dass die Gästen einen rundum positiven Aufenthalt haben, das ist natürlich nur in der Stadt an der Oker so. So einfach wie das klingt, ist es allerdings definitiv nicht.

Personalführung und Sprachen in der Region Südostniedersachsen

Denn zunächst zählt dazu, dass er sich um alle Probleme kümmert, die mit Gästen auftreten können. Dafür braucht man eine starke und selbstbewusste Persönlichkeit. Wenn ihr euch für den Job des Hotelmanagers interessiert, müsst ihr deshalb auch über sehr gute Kommunikationseigenschaften verfügen.

Zu einem Hotelmanager gehört auch ein gepflegtes Äußeres, denn als Hoteldirektor ist er das Aushängeschild des Unternehmens. Zudem müssen sie über besondere organisatorische Skills verfügen. Um den reibungslosen Betrieb eines Hotels sicherzustellen ist dies unbedingt nötig. Auch ein interkulturelles Geschick geht damit einher. Überstunden sowie Arbeit an Wochenenden gehören auch dazu. Auch Fremdsprachen sind eine Voraussetzung: verhandlungssicheres Englisch wird verlangt, weitere Sprachen wie Spanisch oder Französisch sind erwünscht.

Das Aufgabenfeld eines Managers umfasst zudem die Disziplinierung der Mitarbeiter und die Personalverwaltung. Die Mitarbeiter stetig dynamisch hochzuhalten, ist eine nächste Herausforderung für einen Manager. Dies kann schwierig sein, da in einem Hotel oft viele unterschiedliche Nationalitäten zusammenarbeiten. Desto wichtiger ist es eine gute Arbeitsatmosphäre mit dem gleichenZiel zu schaffen, alle Gäste zufriedenzustellen.

Regelmäßige Rundgänge durch das ganze Hotel sind ebenfalls Teil der Arbeit eines Hotelmanagers.

In diesem Zuge überprüft der Hotelmanager, ob alles in Ordnung ist und die Mitarbeiter ihren Arbeiten richtig nachgehen.

Auch die Auswertung vom Feedback der Hotelgäste ist eine wichtige Aufgabe eines Hotelmanagers, um den Service für künftige Gäste zu verbessern. Er muss Kritik annehmen können und die betreffenden Stellen kennen, mit denen die Veränderungen umgesetzt werden können.

Hotelmanager/-in - Verwaltungsaufgaben

Hotelmanager müssen auch in der Lage sein, buchhalterische Aufgaben zu übernehmen. Durch das Verwalten und Erstellen von Budgets sorgen sie für einen rentablen Hotelbetrieb. Hierzu gehört auch die Kalkulation von Preisen für Hotelzimmer und andere Dienstleistungen.

Zu den nächsten Herausforderungen von Hotelmanagern gehören außerdem die Sicherstellung der Einhaltung und idealerweise Verbesserung der Hygiene-, Service- und Sicherheitsstandards. Die dafür nötigen Qualifikationen müssen ebenso vorhanden sein wie die Konsequenz, sie auch zu beachten. Für den Betrieb eines Hotels gibt es viele gesetzliche Bestimmungen, mit denen sich der Hotelmanager auskennen muss. Zu diesen Regularien zählen beispielsweise der Datenschutz, die Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit und das Arbeitsrecht.

Hotelmanager/-in: Marketing und IT

Ein Hotelmanager ist auch an der Umsetzung und Planung von Marketing-Maßnahmen beteiligt. Hierzu gehören Marketing-Maßnahmen wie die Zusammenarbeit mit Reisebüros, das Entwickeln von Werbematerialien und das Planen von Veranstaltungen. Zu einem guten Webauftritt gehört auch die Präsenz auf Social-Media-Plattformen dazu.

Ebenso muss der Hotelmanager mit verschiedenen gängigen Softwareprogrammen wie einer Hotelmanagement- und Reservierungssoftware sowie mit Online-Reservierungsportalen, Hausverwaltungssystemen, Kassensystemen und MS Office umgehen können.

Verhandlungssicherheit und die Fähigkeit, Geschäftsbeziehungen anzubahnen, zu pflegen und gegebenenfalls zu beenden sind dann erforderlich, wenn es zu der Verhandlung, dem Abschluss und eventuell der Kündigung von Dienstleister- und Lieferantenverträgen

Handelt es sich um ein Kongresshotel oder um ein Seminarhotel, dann sollten auch Kenntnisse im Eventmanagement vorhanden sein. Dazu zählen Organisation und Planung von Tagungen, Banketten, Hochzeiten und Konferenzen. Damit er Tipps für Sehenswürdigkeiten in der Nähe von Braunschweig oder in der Stadt mit ihren fast 250 Tausend Einwohnern direkt geben kann, sollte sich der Hotelmanager auch außerhalb des Hotels auskennen.

Ihr seht...

...Hotelmanager ist ein herausfordernder Beruf, in Braunschweig in der Nordhälfte von Deutschland und logischerweise auch anderswo.

...er erfordert eine Mischung aus guten organisatorischen Fähigkeiten sowie formaler Ausbildung in der Hotelbranche beziehungsweise dem Gastgewerbe. Ein Hotelmanager muss in der Lage sein, Mitarbeiter zu motivieren, sicherzustellen, dass Service- und Sicherheitsstandards eingehalten werden und sich mit den Finanzen auskennen.

Eine Laufbahn als Hotelmanager könnte also ein beruflicher für euch sein, wenn Ihr über diese Fähigkeiten und Qualitäten verfügt.