Ann d'Arc

Ich liebe die Salami, aber ich frage mich wirklich, was Karmin, welches aus Läusen gewonnen wird, darin verloren hat. Ich brauche meine Wurst nicht extra rot eingefärbt. Und wenn man das unbedingt einfärben möchte, gäbe es ja noch die Möglichkeit des Farbstoffs aus Rote Beete Extrakt. Hab ich auch häufiger auf anderen Salamiverpackungen gelesen. Es ist ein Grund, diese Salami zukünftig leider nicht mehr zu kaufen.

Country Maniac

Ich esse gerne einmal geräucherte Knacker, die ich mir warm mache. Bei den Knackern von Böhnlein fiel mir der extrem rote Fleischsaft auf, der aus den Würsten kam. Ich dachte erst an Rote Beete Extrakt, mit dem die Würste evtl. eingefärbt werden. Nun habe ich gelesen, dass Böhnlein Karmin verwendet, welches aus Läusen gewonnen wird. Dies entspricht nicht meinen Qualitätsansprüchen an eine Wurst, darum werde ich von Böhnlein keine Wurst mehr kaufen. Andere Metzger verwenden weder Rote Beete, noch Karmin.

Rainer Neuhäuser

Kleiner Werksvrkauf mit durchaus gutem Angebot. Viele Wurstsorten aber auch frischfleisch und Dosenwurst. Als besonders lecker stellten sich die groben Bamberger Bratwürstchen heraus. Einfach Klasse!

Reiner Ansorge

Super leckere Wurst und Fleischwaren .Riesen Auswahl, auch groß Gebinde. Sehr nette Verkäufer. Da findet mann auch immer mal wieder super Angebote .

Robert Nikol

Ich habe ja schon viel Fleisch geholt, aber so was schlechtes wie diesmal geht gar nicht. Wir mussten über die Hälfte wegschmeißen, weil es keiner essen konnte. Extrem nach Stall, Sau gerochen.