Was macht ein Hotelmanager in Augsburg?

Hotelmanager/-innen sind für das Wohl der Gäste eines Hotels zuständig und sorgen dafür, dass deren Aufenthalt im Hotel so angenehm wie möglich ist. Um Hotelmanager zu werden, braucht man besondere Charakterzüge. Man muss ein Händchen für Menschen und viel Wissen über Hotellerie und Gastronomie haben. Darüber hinaus muss ein Hotelmanager auf alle Situationen gefasst und in der Lage sein, zügig Entscheidungen zu fällen.

Wenn ihr euch für den Job des Hotelmanagers in Augsburg interessiert, dann ist dieser Blogartikel genau das Richtige für euch. Wir wollen darlegen, was der Job mit sich bringt und welche Fähigkeiten ihr braucht, um Erfolg zu haben.

Ganz formal beschrieben ist ein Hotelmanager für die Koordination und Leitung des täglichen Hotelbetriebs zuständig. Der Hotelmanager ist damit für alle Bereiche des Hotels zuständig, zum Beispiel für das Housekeeping, die Rezeption, die Gastronomie, den Verkauf und das Marketing.

Die Ausbildung als Hotelmanager/-managerin für Augsburg

Für den Job des Hotelmanagers ist eine Kombination aus Ausbildung und Erfahrung in der Hotelbranche von Nöten. Im Rahmen von Management Trainings können die speziellen Fähigkeiten, die für die Arbeit als Hotelmanager nötig sind, erworben werden.

Die formalen Ausbildungsanforderungen an Hotelmanager sind je nach Land unterschiedlich. Allgemein kann man jedoch sagen, dass viele Hotelmanager einen Abschluss in der Wirtschaft oder im Gastgewerbe haben. Niemand steigt nach der Ausbildung direkt als Hotelmanager in den Beruf ein. Zuerst muss man sich bewähren und zeigen was man kann.

Es gibt verschiedenste Arten von Hotels, von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen, internationalen Hotels. Wie viele Angestellte ihr zu führen habt sowie eure Verantwortlichkeiten resultieren aus der Größe des Hotels.

Frühere Erfahrungen

Als Hotelmanager sollte man bereits in einigen Hotelbetrieben gearbeitet haben, um möglichst viel zu erleben. So lernen die Hotelmanager die Abläufe aus anderen Hotelbetrieben kennen, um sie später selbst umsetzen zu können. Selbstverständlich gilt das für gute sowie für eher schlechte Prozesse, so kann er die Guten übernehmen und die Schlechten vermeiden. Idealerweise hat ein Hotelmanager auch Auslandserfahrung, die er hernach hier in Bayern einbringen kann.

Die Arbeitszeiten des Managers eines Hotels sind sehr verschieden. In kleineren Hotels ist er oft für die Nacht-Schichten zuständig. In größeren Hotels gibt es im Normalfall ein Team aus Managern, die unterschiedliche Schichten abdecken.

Selbstverständlich spielt auch das Niveau des jeweiligen Hotels eine entscheidende Rolle. Fakt ist: die Tätigkeiten eines Managers sind in einem 4-Sterne-Hotel selbstverständlich anders als zum Beispiel in einer Herberge.

Was sind die Aufgaben eines Hotelmanagers?

Oberste Pflicht eines Managers im Hotel ist es, den Kunden einen positiven Aufenthalt zu gewährleisten, das ist nicht nur in der Stadt am Lech so. Das klingt einfach, hat es aber wirklich in sich.

Sprachen und Personalführung in der Region Augsburg

Alle Probleme und Konflikte, die Gäste tangieren, werden an den Hotelmanager herangetragen, damit er sich um deren Lösung kümmert. Dazu braucht es einen starken und souveränen Charakter. Wenn ihr euch für den Beruf des Hoteliers interessiert, müsst ihr deswegen auch über besonders gute Kommunikationseigenschaften verfügen.

Wichtig ist auch ein gepflegtes Äußeres, ist doch der Manager das Aushängeschild des Hotels. Was ein Hotelmanager auf jeden Fall auch haben sollte ist Organisationstalent. Um den problemlosen Betrieb eines Hotels sicherzustellen ist dies zwingend notwendig. Damit einher geht auch interkulturelle Kompetenz. Ferner müssen sie bereit sein, Wochenenden und Überstunden zu machen, wenn nötig. Auch Fremdsprachen sind Pflicht: verhandlungssicheres Englisch wird erwartet, andere Sprachen wie Spanisch oder Französisch sind erwünscht.

Das Aufgabenfeld eines Hoteliers umfasst zudem die Personalverwaltung und das Pflichtbewusstsein der Mitarbeiter. Die Mitarbeiter stetig motiviert zu erhalten, ist eine weitere Herausforderung für einen Hotelmanager. Gerade weil in einem Hotel oft verschiedene Nationalitäten arbeiten, kann das eine schwierige Aufgabe sein. Es ist natürlich wichtig, ein gutes Arbeitsklima zu schaffen, in dem alle auf das eine Ziel hinarbeiten: den Gast zufriedenzustellen.

Routinemäßige Rundgänge durch das gesamte Hotel sind ebenfalls Teil der Arbeit.

Damit soll garantiert werden, dass alles in Ordnung ist und dass die Angestellten ihre Arbeit richtig erledigen.

Um den Service an die Wünsche der Hotelgäste anzupassen, muss der Hotelmanager auch regelmäßig Feedback sichten. So muss er mit Kritik umgehen können und wissen, wie man Korrekturen schnellstmöglich umsetzen kann.

Verwaltungsaufgaben eines/r Hotelmanagers/-in

Hotelmanager müssen auch in der Lage sein, mit den Hotelfinanzen umzugehen. Sie müssen Budgets erstellen und verwalten und damit dafür sorgen, dass der Hotelbetrieb wirtschaftlich ist. Hierzu gehört auch die Festlegung von Hotelzimmerpreisen und andere Leistungen.

Die Sicherstellung der Einhaltung und idealerweise auch Verbesserung der Service-, Sicherheits- und Hygienestandards ist eine weitere große Herausforderung für Hotelmanager. Hierfür müssen sowohl die nötigen Qualifizierungen als auch die Folge sich an diese Standards zu halten, vorhanden sein. Der Hotelmanager muss auch einen Überblick über alle weiteren gesetzlichen Bestimmungen haben, die für den Betrieb eines Hotels maßgebend sind. Dazu gehören beispielsweise die Regularien zur Lebensmittelsicherheit, das Arbeitsrecht und der Datenschutz.

Hotelmanager/-in: Marketing und IT

Auch die Mitarbeit an der Umsetzung und Planung von Marketingmaßnahmen gehört zu den Aufgaben eines Augsburger Hotelmanagers. Dazu kann die Zusammenarbeit mit Reisebüros, die Entwicklung von Werbematerialien und die Planung von Veranstaltungen gehören. Auch ein guter Internetauftritt gehört dazu, ebenso wie der Einsatz von Social Media Kanälen.

Auch muss der Hotelmanager mit verschiedenen geläufigen Softwares wie MS Office, einer Hotelmanagement- beziehungsweise Reservierungssoftware sowie mit Online-Reservierungsportalen, Hausverwaltungssystemen und Kassensystemen umgehen können.

Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, Geschäftsbeziehungen anzubahnen, zu pflegen, aber auch zu beenden sind dann vonnöten, wenn es zu der Verhandlung, dem Abschluss und gegebenenfalls der Kündigung von Dienstleister- und Lieferantenverträgen

Sprechen wir ein Kongresshotel oder um ein Seminarhotel, dann sollten auch Erfahrungen im Eventmanagement vorhanden sein. Dazu zählen die Planung und Organisation von Tagungen, Banketten, Hochzeiten und Konferenzen. Und auch in der Umgebung des Hotels sollte er Bescheid wissen und Tipps für Sehenswürdigkeiten in der Nähe von Augsburg und direkt in der Stadt mit ihren knapp 300 Tausend Einwohnern geben können.

Ihr seht...

...Hotelmanager ist ein ambitionierter Beruf, in Augsburg in der Südhälfte von Deutschland und natürlich auch anderswo.

...er erfordert eine Kombination aus formaler Ausbildung in der Hotelbranche beziehungsweise dem Gastgewerbe und guten organisatorischen Eigenschaften. Als Hotelmanager muss man es mögen, ein Team zu motivieren, mit den Finanzen umzugehen und dafür zu sorgen, dass Service- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.

Wenn Ihr über diese Fähigkeiten und Qualitäten verfügt, dann könnte eine Karriere als Hotelmanager ein beruflicher für euch sein.