Was macht Brunchen in Düsseldorf aus?

Was macht einen guten Brunch aus? Ist es die Gesellschaft, die Atmosphäre oder das Essen?

In diesem Blogbeitrag werden wir darüber schreiben, was einen perfekten Brunch ausmacht, und Ihnen einige Anregungen geben, wie Sie Ihren Besuchern in Düsseldorf ein perfektes Brunch-Erlebnis bieten könnt.

Das Wort Brunch ist gewissermaßen die kulinarische Verbindung zwischen “Breakfast” und “Lunch”, was auch schon der Name nahelegt.

Was aber macht nun einen guten Brunch aus? Bei einem gelungenen Brunch steht selbstverständlich gutes Essen an erster Stelle. Gute Gesellschaft sowie eine gemütliche Atmosphäre dürfen jedoch auch nicht zu kurz kommen, das gilt natürlich nicht nur für Düsseldorf mit seinen etwa 620 Tausend Einwohnern.

Hier haben wir einige Anregungen, wie Ihr euren Lieben ein perfektes Brunch-Erlebnis anbieten können:

Die Basis für einen guten Brunch in Düsseldorf

Dass das Essen frisch und lecker ist, gilt als wichtigster Bestandteil eines gelungenen Brunchs.

Es sollte eine ausgewogene Mischung aus herzhaften und süßen Gerichten geben. So haben die Gäste die Möglichkeit, von allem etwas zu probieren und ihren Favoriten zu finden.

Welche herzhaften Speisen stehen zur Auswahl?

Brot und Brötchen sind so etwas wie die Grundlage für einen guten Brunch. Gerade hier kann man mit frischen Backwaren punkten, die natürlich aus einer guten Backstube stammen sollten. Weiß- und Schwarzbrot sind gesetzt, ein herzhaftes Vollkornbrot oder ein rustikales Roggenbrot gehören ebenfalls zu den Kandidaten. Auch nicht fehlen dürfen ein gutes Baguette sowie Toast.

Brot – eines der Grundlagen für einen Brunch

Bei den herzhaften Teilen des Brunches sind auch Eier ein Muss. Sie können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und schaffen ein köstliches, proteinreiches Angebot für die Gäste. Spiegel- und Rührei sind auf einem guten Brunch Buffet immer zu finden, aber auch ein leckeres Omelett macht immer eine gute Figur.

Andere köstliche Speisen sind Wurst, Schinken, Quiche oder Speck. Gerade bei der Wurst gibt es meist ein recht großes Angebot - Salami, Kochschinken, Putenbrust oder Huhn sowie Streichwurst findet man oft am Buffet.

Käse ist ein weiterer wichtiger Baustein auf dem Brunch-Tisch. Bieten Sie eine Auswahl an Hart- und Weichkäsesorten an, sodass Ihre Besucher die Möglichkeit haben, eine vielfältige kleine Käseplatte zusammenzustellen.

Fisch wird ebenfalls häufig zum Brunch gereicht. Meerrettich zu geräuchertem Lachs beispielsweise ist ein echter Klassiker. Aber auch andere Fischsorten wie Makrele oder Hering sind beliebt.

Welche sind die süßen Leckereien beim Brunch am Rhein?

Ohne verschiedene süße Köstlichkeiten wäre der Brunch nicht komplett. Eine gute Auswahl an süßen Backwaren ist immer eine gute Wahl. Klassiker wie Brioche, Croissants, Crêpes, Waffeln oder Muffins dürfen nicht fehlen.

Ein Hauch Frankreich – Croissants

Kuchen kommt auch bei jedem Besucher gut an.

Zu einem ausgewogenen Brunch gehört außerdem eine Joghurtauswahl. Die Gäste können sich so eine gesunde Frühstücksbowl arrangieren. Fügt etwas Honig für ein wenig Süße, Müsli oder frisches Obsthinzu und schon kann es losgehen. Da nicht jeder die gleichen Cerealien bevorzugt, sollte auch hier eine ausreichende Auswahl bedacht werden.

Für die Naschkatzen unter den Gästen sind Waffeln, French Toast oder Pfannkuchen immer ein beliebtes Brunch-Gericht. Und vergesst den Sirup bitte nicht. Weitere beliebte süße Optionen sind zum Beispiel Muffins, Scones oder Gebäck.

Darf es auch etwas Obst und Gemüse sein?

Eine bunte Obstschale ist immer eine schöne Ergänzung für den Brunch-Tisch. Die Gäste können damit einen gesunden Snack verspeisen oder das Obst als Beiwerk zu ihren Pfannkuchen oder Waffeln verwenden. Bananen, Erdbeeren und Blaubeeren sind immer eine beliebte Wahl.

Etwas Gemüse sollte zum Brunch auch serviert werden. Frische Salatblätter zum Beispiel sind regelmässig eine gute Idee, Gurken, Silberzwiebeln und Paprika dürfen auch nicht fehlen. Genauso eignen sich auch gebratene Champignons oder Tomaten gut.

Was trinkt man zum Brunch?

Kaffee oder Tee zählen wie die große Essensauswahl auch zum Brunch. Da oftmals auch eine kleine Feier oder eine Einladung Anlass für den Brunch sind, sollte auch ein guter Sekt angeboten werden.

Aber auch kalte Getränke sind wichtig, vor allem für diejenigen, die keinen Kaffee trinken. Ein Muss ist der frisch gepresste Orangensaft. Aber auch weitere Fruchtsäfte wie Ananassaft oder Grapefruitsaft sind beliebt.

Der Klassiker schlechthin – das Frühstücksei

Die richtige Brunch-Atmosphäre in der Hauptstadt von Nordrhein-Westfalen

Nachdem wir nun über die Speisen gesprochen haben, möchten wir uns der Atmosphäre widmen. Ein gelungener Brunch sollte in einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre stattfinden. Schließlich handelt es sich um einen gesellschaftlichen Anlass, bei dem Familie und Freunde zusammenkommen.

Die Beleuchtung ist der Anfang einer gemütlichen Atmosphäre. Kerzen sind immer eine gute Idee. Aber auch kleine Lämpchen können für eine angenehme Atmosphäre sorgen.

Blumen sorgen für etwas mehr Frische und Farbe im Raum. Ein schöner Blumenstrauß auf dem Tisch bringt etwas Natur in den Raum und ist gleichzeitig ein Blickfang.

Ein weiteres wichtiges Element für die perfekte Brunch-Atmosphäre ist entsprechende Musik. Wählt etwas Unaufdringliches und Leises, das eine sanfte Geräuschkulisse schafft, ohne zu sehr abzulenken.

Ein Brunch zieht sich gerne in die Länge hin, Eile und Stress haben dabei nichts zu suchen. Nehmt euch also die Zeit, entspannt euch und genießt das gute Essen, die Getränke und die Gesellschaft.

Gastgeber und Düsseldorfer Service

Bei einem guten Brunch ist die Bewirtung fast gleichgestellt mit dem Essen. Entscheidet Ihr euch für einen Brunch in einem Lokal, sollte dessen Personal wachsam sein und sich gut um die Besucher kümmern. Wenn Ihr einen Brunch zu Hause ausrichtet, solltet Ihr sicherstellen, dass Ihr genügend Zeit habt, um sich um die Besucher zu kümmern.

Zu guter Letzt...

... nach unserer ausführlichen Vorstellung eines guten Brunchs, seid Ihr in Zukunft in der Lage, einen schlechten und einen guten Brunch zu unterscheiden. Überdies seid Ihr nun in der Lage, selbst den idealen Brunch auszurichten.

Denkt daran: guter Service, gutes Essen, gute Getränke und eine entspannte Atmosphäre sind die Zutaten für ein Bruncherlebnis in der Stadt im Westen von Deutschland und in der Nähe.