Es bestehen keine Zweifel, dass Burger nicht nur in Düren an der Rur zu den beliebtesten Gerichten der Welt gehören. Und warum sollten sie das auch nicht sein dürfen? Sie schmecken schließlich fantastisch! In diesem Blogbeitrag werfen wir gemeinsam einen Blick auf einige Burger-Kompositionen, die mit dem früheren Burger fast nichts mehr gemeinsam haben.
Gleich, ob ihr auf der Suche nach einem Rezept seid oder einfach nur wissen wollt, was in der Burgerwelt gerade "in" ist - in diesem Beitrag zeigen wir euch, wo ihr sie in Düren versuchen könnt. Legen wir also ohne Geplänkel los!
Die Onlinepräsenz ist heutzutage unerlässlich, das zu überprüfen lohnt sich immer. Sollte ein Burger-Restaurant im Web nicht auffindbar sein, so sollte es für euch eher keine Option mehr sein. Moderne Burgerläden erreichen ihre Kundschaft über das Internet und mindestens einen Social-Media-Kanal.
Ein professionell geführtes Burger-Lokal wie etwa das The Wolff´s Diner - American Diner in der Stadt im Südwesten von Deutschland verfügt zusätzlich über eine aktuelle Website. Sie sollte leicht zu navigieren sein und die wesentlichen Informationen über das Lokal enthalten, beispielsweise die aktuelle Speisekarte, das Wochenmenü, einen Anfahrtsplan, die Öffnungszeiten sowie die Reservierungsmöglichkeiten und Kontaktdaten.
Um das perfekte Burger-Erlebnis zu schaffen, braucht es mehr als nur hervorragende Hamburger. Auch das Ambiente muss stimmen! Eine entspannte und freundliche Atmosphäre sollte ein professionelles Burger-Lokal wie etwa Beef & Bread Düren haben - in der man sich zurücklehnen und das Essen genießen kann.
Längst vergangen ist die Zeit, als man Burger reflexartig mit der System-Gastronomie und der dazu passenden Ausstattung in Verbindung gebracht hat, sind lange schon vorbei. Diejenigen Burger-Restaurants, die den meisten Charme ausstrahlen, sind in der Regel die besten.
...ist ausschlaggebend für den guten Burger. Achtet darauf, dass das Fleisch richtig gewürzt und auf den Punkt gegart ist, egal, ob ihr Rind, Pute, Huhn oder Lamm dafür hernehmt. Die wohl besten Burger werden mit frischem, niemals mit gefrorenem Rindfleisch zubereitet. Pflanzliche Fleisch-Alternativen, auf die man ohne schlechtes Gewissen zurückgreifen kann, gibt es natürlich auch Ein anständiges Burger-Lokal wird alle Wünsche erfüllen können. Seine Pattys brät ein Burger-Lokal, das etwas von sich hält, bei ungefähr 250 °C auf dem Grillrost am direkten Feuer oder in unbeschichteten Pfannen, während dem Braten sollten sie am besten nur ein einziges Mal umgewendet werden.
Für ein saftiges Patty darf es beim Grillen nicht eingestochen und plattgedrückt werden, weil in dem Fall der Fleischsaft austritt. Mit nur cirka acht bis zehn Minuten geht die Zubereitung der Patties recht schnell vonstatten. Beginnt das Patty an der Oberseite zu schwitzen, ist es Zeit zum Wenden. Ist die Zubereitung des Pattys geklärt, so ist es an der Zeit, sich über das Burger-Brötchen und den Belag Gedanken zu machen. Und hier wird es wirklich interessant!
Ein wichtiges Element eines feinen Burgers ist das Brötchen. Ein einfaches weißes Brötchen ist zwar grundsätzlich eine Option, nur warum nicht einfach mal etwas ganz anderes ausprobieren? Häufig stehen in Burger-Restaurants verschiedene Brötchen-Sorten zur Wahl, einige sind:
Der ein echter eye-catcher, den ihr in einem Burger-Lokal ergattern könnt, ist das Burgerbrötchen mit Aktivkohle. Das passende Brötchen kann das i-Tüpfelchen eines Burgers sein, also sucht es sorgsam aus!
In guten Burger-Restaurants könnt ihr euren Burger Schicht für Schicht selbst kreieren. Es gibt unendlich viele Zutaten, die als Burger-Belag in Frage kommen. Ihr könnt euch euer eigenes Unikat zusammenbauen, aus verschiedensten Kombinationen kann man sich enorm leckere Burger erzeugen. Ungeheuer en vogue sind derzeit diese Zutaten:
Essiggurken, Tomaten und Eisbergsalat kann jeder! Auch exotische Zutaten auf dem Burgern werden durch unterschiedliche Trends immer begehrter. Prinzipiell sollte mindestens eine frische Zutat einen Platz auf dem lecker-exotischen Burger finden:
Egal was du bestellst, bedenke - ein Burger ist nur so gut wie sein Belag!
Den Mund hinterher nicht zu voll haben zu müssen, ist bei jeder Wahl aber auch zu beachten. Ein Burger soll schließlich immer noch eines sein: Einfach zu genießen sein. Es ist wohl verlockend, seinen Burger mit so vielen köstlichen Belägen wie möglich zu belegen, aber allzu oft schießt man so über das Ziel hinaus! Um einen wirklich tollen Burger zu generieren, reichen ein paar gut gewählte Beläge - das sind nicht mehr als eine Handvoll. Schließlich solltet ihr in der Lage sein, vom Burger abzubeißen, ohne dass euch ein Großteil eures Belags herunterfällt.
Natürlich könnt ihr in Burger-Lokalen wie etwa Derya Grill Pizzeria noch zwischen unterschiedlichen Beilagen und Soßen wählen, deswegen solltet ihr eure allgemeine Portionsgröße im Auge behalten. Folgende Beilagen passen besonders zu selbst selbstgemachten Burgern:
Die perfekte Abrundung deiner Burger-Bestellung bilden die Beilagen. ein Dip oder eine Sauce dazu sollte darüber hinaus nie fehlen. Dafür aber reichen Ketchup und Senf längst schon nicht mehr hin! Burger-Restaurants mit einer breít gefächerten Auswahl an Beilagen haben auch eine dazu passende Saucen-Auswahl:
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Ihr keine Ängste vor Experimenten haben solltet, geht es darum, euer eigenes Burger-Bravourstück zu schaffen. Scheut euch nicht, etwas Neues zu wagen und seid offen bei der Auswahl der Zutaten und ! Auf der Grundlage von Kreativität und Einfallsreichtum könnt ihr einen Burger zusammenstellen, der selbst verwöhnteste Dürener Gaumen zufrieden stellt.
Und selbstverständlich könnt Ihr unsere Hinweise auch zuhause in der eigenen Küche ausprobieren. Eine gute Sache ist auch, ein Burgeressen für Bekannte und Freunde auszurichten. Wie gut euch die eigenen Burger gelungen sind, darüber werdet Ihr so auch erfahren.
Wenn Ihr euch in der Gastroszene von Düren in Nordrhein-Westfalen mit seinen gut 90 Tausend Einwohnern schon auskennt, dann haben wir eine Bitte an euch: Helft uns und den Menschen, die als Gäste in die Stadt im Bundesland Nordrhein-Westfalen oder in die Nähe kommen, mit eurer Stimme für das Burgerrestaurant, das Ihr favorisiert. Hier kommt Ihr zur Auflistung der dafür Nominierten aus der Stadt im Westen von Deutschland.
Redaktion
Erhalte die neuesten Nachrichten und Updates. Kein Spam, wir versprechen es.